Yine lapa lapa kar yağıyor.ve ben bir an önce güneş açsın ve karlar erisin artık diye dualar ediyorum.Böyle
kapalı günlerde evde vakit geçirmeyi seviyorum.Canım şu anda hiç birşey yapmak istemiyor .Bende yeni tanıdığım blogger arkadaşlarımın sayfalarını inceliyorum.Yeni insanblar tanımak,yeni sayfalar ziyaret etmek ,yeni ve güzel tariflerle tanışmak beni çok mutlu ediyor.Bu tarifimde Yeni tanıdığım bir bloga ait.Çok beğendim bu blogger arkadaşımın tariflerini.Mutlaka bir ziyaret edimn.Hangi blog dediğinizi duyar gibiyim.Sevgili Nazmiye hanımın hazırladığı MUTFAKTA NAZ VAR.Bu güzel keki gördüğümde tamda umuta göre hem pekmezlki ,hemde zencefilli.Tam bir kış keki dedim.Ve hiç düşünmeden mutfağa girdim.Nefis bir kek oldu.Yumuşacık.Umut ve babası çok sevdiler.Maalesef ben diyet durumlarından ucundan azıcık alabildim.Teşekkülrer nazmiye hanım diyorum ve tarife geçiyorum.
MALZEMELER
3 Yumurta
yarım su bardağı toz şeker(ben daha az koydum pekmezini çoğalttım.)
yarım su bardağı pekmez
yarım su bardağı sıvıyağ
2 kaşık yoğurt
1 tatlı kşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
bir kabartma tozu
1 vanilya
aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı kadar koydum)
YAPILIŞI
Önce yumurtaları biraz çırptım,daha sonra pekmez ve şekeri ekledim ve 2-3 dakika kadar çırptım.Sıvıyağ, yoğurt ekleyerek çırpmaya devam ettim.Diğer malzemeleri de ekleyerek,kare borcama döktüm.175 derece kürdan testi olumlu çıkana kadar pişirdim.
22 yorum:
bende biran önce yaz gelmesini istiyorum:)) tarif tam kış keki olmuş ellerine sağlık...
pekmezi kekte henüz denmedim ama görüntüye bakınca çok geç kalmışım dedim canım.ellerine sağlık.harika olmuş.sevgiler.
Ara sıra ben de yaparım ..
Lezzetı ap ayrı oluyor..
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun..
Sevgiler..
bende yaz gelmesini bekleyenlerdenim:)))) kışın evde en güzel vakit geçirme şekli bence mutfakta oyalanmak:)) bu keki yapmakla iyi yapmışsın ellerine sağlık canım
Çok sağlıklı,mis gibi de kokmuştur,afiyetler olsun:)
Canim ellerine emeklerine saglik
Nefis puf puf görünüyor. Ellerine sağlık canım..
Canım Umut'a kocaman sevgiler yesin bu güzel anne kekini yarasın kan yapsin inşallah. kış sevilmiyor ama ne yaparsın herşey böyle böyle dengede olmak zorunda kış olmazsa toprak doymaz, toprak ve su hayat demek değil mi güzel arkadaşım. benim eşim de hiç sevmez gelir gider şu kış bitse de bahçede otursa der durur.. kocaman sevgiler.
bir dilim aldım götürüyorum!! :)) canım çok harika gözüküyor elerine sağlık :)
Selaaam,bloğa girdim ve karşıma bu güzel kek çıktı.. Ailecek pekmeze bayılırız ve Denizli'de pekmezimiz boldur.Deneyeceğim.Ellerine sağlık
ellerine sağlık canım..pek şifalı olmuş..sevgiler
tam kış keki ellerine sağlık güzelim afiyetler olsun kocaman sevgiler
ben yaz gelsin istiyorum ,lahana gibi giyinmekten bıktım,kek nefis ellerine sağlık canım :)
Çok güzel ve besleyici bir kek,elinize sağlık.Ben öyle hasretim ki kara...:(
Gerçekten nefis görünüyor. Ellerine sağlık olsun Berna'cığım. Sevgiler.
yaz gelsin ama çokta sıcak olmasın:)
kek çok güzel bu kış gününde sıcacık çayla çok güzel olur:)
böyle günlerde bende blogları gezip yeni hayatlar keşfetmeyi seviyorum.
sevgiler.
Hmmmm nefis bir kek olmuş bernacığım çayımın yanına bir dilim rica edebilirmiyim.
Eline sağlık canım nefiss bir kek.
Petmezli browni de nefis oluyor.
Sevgiler...
hakikaten tam kış keki olmuş.mis kokulu ve vitaminli.
ellerine sağlık canımm..
Sıcak çayın yanında kışın kekden başka bişey düşünemiyorum.
Ellerine sağlık Bernacım çok güzel görünüyor.
Sevgiler..
Ellerine sağlık nefis görüntü.
Yorum Gönder