PEKMEZLİ HELVA (FIRINLANAN)

Çok lezzetli bir helva tarifim var.Mutlaka not alın.

                                                                       Malzemeler


                                      1 Su bardağı pekmez
                           
                                      1 Su bardağı su


                                      1 Su bardağı un


                                      1 Su  bardağı erimiş tereyağ




                                                        YAPILIŞI
          Un ve yağı biraz pembeleştirin ve diğer malzemeleri ekleyin.Pişirin.Borcamı sıvıyağla  yağlayıp içine yayın.Üzerine Bolca  toz şeker  serpin.Fırında şeker eriyinceye  kadar  bekletin.Çıkınca  üzerine  bolca  ceviz  serpin...


         Afiyet olsun.Zİra  harika bir lezzet.. 

SARAY HELVASI

Çok pratik ve şahane tatta bir lezzet  sunuyorum sizlere .Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Tarif için buraya tıklayınız.

SARAY HELVASI (MUHTEŞEMMMM)

Tatlı lezzetlerin benim için  yeri  apayrıdır.Helvalarıda bir başka severim.Saray helvasına ise  bayılırım ancak  hiç evde yapılmışını  yememiştim.Ta ki  geçenlerde  beğenerek  izlediğim  bloglardan  lezzethanede görene  kadar.Hemen yapmaya karar verdim.İyiki d e denemişim.Şahane bir tarif daha kazanmış oldum.Değerli arkadaşımıza çok teşekkür ederim.

MALZEMELER

125 GR Tereyağ veya margarin

2 su bardağı  un

1 su bardağı pudra şekeri

1 çy bardağı çekilmiş ceviz

1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Margarin eritilir ve 2 su bardağı un ilave edilerek kavrulur. Kavurma işlemi çok kısık ateşte yapılmalıdır. Helvamız beyaz bir helva olmalı ancak un çiğ kalmamalıdır. Helvayı ocaktan almaya 5 dak. kala çekilmiş badem eklenerek 5 dak. da birlikte kavrulur.İstediğimiz kadar kavrulunca ocaktan alınarak toz tarçın ve 1 su bardağı pudra şekeri yavaş yavaş eklenir ve karıştırılır.İlk sıcaklığı geçtikten sonra dondurma kaşığıyla sıkıca bastırarak şekil verilir.