20 Mayıs 2010 Perşembe

DOYUMSUZ LEZZET MİDYE BÖREĞİ


Malzemeler
 1 yumurta
 yarım su bardağı ılık su
yarım su bardağı yoğurt
 yarım su bardağı sıvı yağ
 4 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
 1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin
 açmak için nişasta
İç malzemesi için
beyaz peynir




Yapılışı:Nişasta ve margarin hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz..hamurumuzu 15 dak. dinlendiriyoruz.sonra4 bezeye ayırıyoruz.Her birini yufka büyüklüğünde açıyoruz.Aralarına erittiğimiz margarini sürüyoruz 4 kat üst üste hazırladığımız katları yavaş yavaş rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz.Buzdolabında 2-3 saat bekletip parmak kalınlığında bıçakla kesiyoruz. elimizle açarak içimizi koyup kapatıyoruz.. yaptığımız börekleri tepsiye diziyoruz.180 derece fırında pişiyoruz..


12 yorum:

esra dedi ki...

Görüntü süper canım eline sağlık..

PINAR CADISI dedi ki...

harika canım; bayıldım ben buna:)

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Bernacığım ellerine sağlık.Harika bir görüntü sevgiler...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Görünüm olarak çok hoş bir intiba bırakıyor gercekden de Mide şeklınde..
Ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

Sevgiler..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ay çok güzel görünüyor canımm ellerine sağlık:)
hayırlı cumalar..

sarı mutfak-hande dedi ki...

çok değişik ve güzel
ellerine sağlık

Naile dedi ki...

midye tatlısına çok güzel diyorlardı, eminim böreği de kat kat güzel oluyordur. ellerine sağlık

Melekperim Su dedi ki...

süpeeeerrr görünüyorlar canım, lezzetli olduklarına da eminim ellerine sağlık.

papatya68 dedi ki...

Bernacığım Ablanın ellerine sağlık hem lezzetler çok güzel hem masa çok şık maşaallah sizlere de afiyetler olsun canım benim
bu midye böreği bende yaparım çok lezzetlidir yapımı biraz uğraştırır ama tadına gerçekten doyulmaz sanırım yayınlamıştım bir bakayım:)) hayırlı cumalar kardeşim

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Leziz görünüyor.

Saygılar.

ÜmmüAbdullah dedi ki...

BERNACIM, İNAN KAÇGÜNDÜR BU BÖREĞİ İLK YEDİĞİM AYŞE ABLAYA NE ZAMAN TELFN AÇSAMDA TARİFİ ALSAM DA BLOGDADA YAYINLASAM DİYORDUM Kİ SEN YAPMIŞSIN CANM BENM.. BAYILIRIM BU BÖREĞE HAKİKATEN TADINA DYULMAZ. KISA ZAMANDA BENDEDE GÖREBİLİRSİN :)
İÇTEN SEVGİLER...

Fincan Teyze dedi ki...

ben de denedim... çok lezzetli oldular.
Bloğumda yayınladım. Teşekkür etmek için uğradım...
Görüşmek dileğiyle...

Related Posts with Thumbnails