Malzemeler
1 yumurta
yarım su bardağı ılık su
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin
açmak için nişasta
İç malzemesi için
beyaz peynir
Yapılışı:Nişasta ve margarin hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz..hamurumuzu 15 dak. dinlendiriyoruz.sonra4 bezeye ayırıyoruz.Her birini yufka büyüklüğünde açıyoruz.Aralarına erittiğimiz margarini sürüyoruz 4 kat üst üste hazırladığımız katları yavaş yavaş rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz.Buzdolabında 2-3 saat bekletip parmak kalınlığında bıçakla kesiyoruz. elimizle açarak içimizi koyup kapatıyoruz.. yaptığımız börekleri tepsiye diziyoruz.180 derece fırında pişiyoruz..
12 yorum:
Görüntü süper canım eline sağlık..
harika canım; bayıldım ben buna:)
Bernacığım ellerine sağlık.Harika bir görüntü sevgiler...
Görünüm olarak çok hoş bir intiba bırakıyor gercekden de Mide şeklınde..
Ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..
ay çok güzel görünüyor canımm ellerine sağlık:)
hayırlı cumalar..
çok değişik ve güzel
ellerine sağlık
midye tatlısına çok güzel diyorlardı, eminim böreği de kat kat güzel oluyordur. ellerine sağlık
süpeeeerrr görünüyorlar canım, lezzetli olduklarına da eminim ellerine sağlık.
Bernacığım Ablanın ellerine sağlık hem lezzetler çok güzel hem masa çok şık maşaallah sizlere de afiyetler olsun canım benim
bu midye böreği bende yaparım çok lezzetlidir yapımı biraz uğraştırır ama tadına gerçekten doyulmaz sanırım yayınlamıştım bir bakayım:)) hayırlı cumalar kardeşim
Ellerinize sağlık. Leziz görünüyor.
Saygılar.
BERNACIM, İNAN KAÇGÜNDÜR BU BÖREĞİ İLK YEDİĞİM AYŞE ABLAYA NE ZAMAN TELFN AÇSAMDA TARİFİ ALSAM DA BLOGDADA YAYINLASAM DİYORDUM Kİ SEN YAPMIŞSIN CANM BENM.. BAYILIRIM BU BÖREĞE HAKİKATEN TADINA DYULMAZ. KISA ZAMANDA BENDEDE GÖREBİLİRSİN :)
İÇTEN SEVGİLER...
ben de denedim... çok lezzetli oldular.
Bloğumda yayınladım. Teşekkür etmek için uğradım...
Görüşmek dileğiyle...
Yorum Gönder