1 Mart 2012 Perşembe

SARAY HELVASI (MUHTEŞEMMMM)


Tatlı lezzetlerin benim için  yeri  apayrıdır.Helvalarıda bir başka severim.Saray helvasına ise  bayılırım ancak  hiç evde yapılmışını  yememiştim.Ta ki  geçenlerde  beğenerek  izlediğim  bloglardan  lezzethanede görene  kadar.Hemen yapmaya karar verdim.İyiki d e denemişim.Şahane bir tarif daha kazanmış oldum.Değerli arkadaşımıza çok teşekkür ederim.


MALZEMELER
125 GR Tereyağ veya margarin
2 su bardağı  un
1 su bardağı pudra şekeri
1 çy bardağı çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın


YAPILIŞI

Margarin eritilir ve 2 su bardağı un ilave edilerek kavrulur. Kavurma işlemi çok kısık ateşte yapılmalıdır. Helvamız beyaz bir helva olmalı ancak un çiğ kalmamalıdır. Helvayı ocaktan almaya 5 dak. kala çekilmiş badem eklenerek 5 dak. da birlikte kavrulur.İstediğimiz kadar kavrulunca ocaktan alınarak toz tarçın ve 1 su bardağı pudra şekeri yavaş yavaş eklenir ve karıştırılır.İlk sıcaklığı geçtikten sonra dondurma kaşığıyla sıkıca bastırarak şekil verilir.

 

18 yorum:

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Bernacığım muhteşem olmuş gerçekten tarifi aldım deneyeceğim ac,len ellerine sağlık canım sevgiler..

anne eli gibi dedi ki...

sahiden muhteşem görünüyor ellerine sağlık..

Şehrinaz dedi ki...

bende severim hazırını seninkini mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık...

casminella dedi ki...

Süpersin ya, ellerine sağlık...

fatosun mutfagından... dedi ki...

enfess...yarın bizim sarayda da kavrulcak sanırım..ellerine sağlık

MÜNSTER dedi ki...

Bernam bu cok lezzetli bir helva olmus... Ellerine saglik... Böylesine bir tarife bizleri de ortak etigin icin ayrica tesekkürler.. Sevgilerimle kardesim...

Öğretmenin Mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık harika görünüyorlar. Sevgiler...

mehtap kuzucu dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
PAPATYA PRENSES dedi ki...

mımmm helva olsun yeter ki saray olsun çekme olsun yerim:)

pek de leziz ve sevimli görünüyor.ellerine sağlık tatlımm

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Ellerinize sağlık, ne de güzel olmuş.

feray dedi ki...

Ben çok tatlı sevmem ama eşim için harika bir lezzet. Deneyeceğim Bernacım. Ellerine sağlık.
Sevgiler..

derya dedi ki...

Canım günaydın ellerine sağlık enfes görünüyor denenecekler listeme aldım sevgiler.

özlem dedi ki...

süper görünüyor tarifini kaydettim çok erak ediyorum lezzetini. mutlaka yapmalıyım.

melisa dedi ki...

çok severim bend uzun zamandır yapmadım
ellerine sağlık sevgiler

birtutamkekik dedi ki...

HARİKA GÖRÜNÜYOOR:)
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
AMA BEN KALPLİ TABAKTA TAKILI KALDIM GİDEMİYORUM:)
ÇOK CİCİ..
SAĞLIKLA KULLAN CANIM.
MUHABBETLE..
:)

Hülya dedi ki...

Ben de denemiştim gerçekten nefis oluyor. Bu şekle bayıldım. Dondurma kaşığıyla şekil verme fikri süper..

Ellerine sağlık canım..

mutfaktaki acemi dedi ki...

ellerinizr sağlık. o kadar güzel görünüyor ki, şu an mutfağa gitmemek için zor tutuyorum kendimi.

YeMeK vAkTi dedi ki...

illa eve gidince yapın yiyin kilolanın diosun :) iyi bari canıma minnet yaparım valla:)

Related Posts with Thumbnails