Tatlı lezzetlerin benim için yeri apayrıdır.Helvalarıda bir başka severim.Saray helvasına ise bayılırım ancak hiç evde yapılmışını yememiştim.Ta ki geçenlerde beğenerek izlediğim bloglardan lezzethanede görene kadar.Hemen yapmaya karar verdim.İyiki d e denemişim.Şahane bir tarif daha kazanmış oldum.Değerli arkadaşımıza çok teşekkür ederim.
MALZEMELER
125 GR Tereyağ veya margarin
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 çy bardağı çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Margarin eritilir ve 2 su bardağı un ilave edilerek kavrulur. Kavurma işlemi çok kısık ateşte yapılmalıdır. Helvamız beyaz bir helva olmalı ancak un çiğ kalmamalıdır. Helvayı ocaktan almaya 5 dak. kala çekilmiş badem eklenerek 5 dak. da birlikte kavrulur.İstediğimiz kadar kavrulunca ocaktan alınarak toz tarçın ve 1 su bardağı pudra şekeri yavaş yavaş eklenir ve karıştırılır.İlk sıcaklığı geçtikten sonra dondurma kaşığıyla sıkıca bastırarak şekil verilir.
18 yorum:
Bernacığım muhteşem olmuş gerçekten tarifi aldım deneyeceğim ac,len ellerine sağlık canım sevgiler..
sahiden muhteşem görünüyor ellerine sağlık..
bende severim hazırını seninkini mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık...
Süpersin ya, ellerine sağlık...
enfess...yarın bizim sarayda da kavrulcak sanırım..ellerine sağlık
Bernam bu cok lezzetli bir helva olmus... Ellerine saglik... Böylesine bir tarife bizleri de ortak etigin icin ayrica tesekkürler.. Sevgilerimle kardesim...
Ellerine sağlık harika görünüyorlar. Sevgiler...
mımmm helva olsun yeter ki saray olsun çekme olsun yerim:)
pek de leziz ve sevimli görünüyor.ellerine sağlık tatlımm
Ellerinize sağlık, ne de güzel olmuş.
Ben çok tatlı sevmem ama eşim için harika bir lezzet. Deneyeceğim Bernacım. Ellerine sağlık.
Sevgiler..
Canım günaydın ellerine sağlık enfes görünüyor denenecekler listeme aldım sevgiler.
süper görünüyor tarifini kaydettim çok erak ediyorum lezzetini. mutlaka yapmalıyım.
çok severim bend uzun zamandır yapmadım
ellerine sağlık sevgiler
HARİKA GÖRÜNÜYOOR:)
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
AMA BEN KALPLİ TABAKTA TAKILI KALDIM GİDEMİYORUM:)
ÇOK CİCİ..
SAĞLIKLA KULLAN CANIM.
MUHABBETLE..
:)
Ben de denemiştim gerçekten nefis oluyor. Bu şekle bayıldım. Dondurma kaşığıyla şekil verme fikri süper..
Ellerine sağlık canım..
ellerinizr sağlık. o kadar güzel görünüyor ki, şu an mutfağa gitmemek için zor tutuyorum kendimi.
illa eve gidince yapın yiyin kilolanın diosun :) iyi bari canıma minnet yaparım valla:)
Yorum Gönder