4 Mart 2012 Pazar

BROWNİ KURABİYE


Herkese çokkk güzel bir pazar günü diliyorum.Son günlerde biraz  sıkıntılı  günler  yaşadım  ama  çok şükür  geçmiştir  artık  diyorum.Oğlum  için  yaptığım  ve  onun  da  çok  severek  yediği   enfes  kurabiyelerin tarifi  bugünki postumuzun  konusu.Mahide ablamın  yıllar  öncesinde  sıksık  yaptığı  ama benim  çok sevdiğim  halde  denemediğim bu güzel  kurabiyeleri,keşke  çookk daha  önceden  deneseymişim.Herkese  tavsiye  ederim.


MALZEMELER

250 gr oda sıcaklığında margarin
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
2 kahve fincanı toz şeker
100 gr kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
aldığı kadar un

Şerbeti İçin

1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker



YAPILIŞI
Tüm  hamur malzemeleri  yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Yuvarlak şekil verilir.170 derece fırında 10 dk kadar çatlayana  kadar  pişirilir.

Öte yandan  süt ve şeker  ateşe konulmadan  karıştırılır.Şekerin iyice erimesi sağlanır.

Pişen kurabiyeler ,soğuk şerbete batırılır.Kalan şerbette kurabiyelerin üzerine dökülür.

19 yorum:

Şehrinaz dedi ki...

görüntüsü zaten ben harikayım diyor ellerine emeklerine sağlık...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

ellerine sağlık canım,ben çok severim.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Bu tarif gerçekten harika ellerine sağlık Bernacığım sevgiler..

sevda dedi ki...

lezzetinden çatlamış resmen canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

aylin dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor:)

Tarif Diyarı dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok severim sevgilerimle...

yersofrasi.org dedi ki...

Islak kurabiyelerin tadı da ayrı güzel oluyor. Ellerine sağlık.

feray dedi ki...

Harika bir kurabiye ellerine sağlık canım, yedikçe yemek istiyorsun. firenlemek zor.
Sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacım umarım kötü birşey yoktur. Kurabiyen nefis olmuş canım ellerine sağlık Umut'a da afiyetler olsun.

birtutamkekik dedi ki...

tüm sıkıntılarının uzak olması dileğimle canım.
ellerine sağlık harika görünüyor kurabiyeler:)
sevgi ve muhabbetle..

hanife dedi ki...

Kurabiye deyince benim için akan sular durur eline sağlık

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle sıkıntıların gitsin ve bir daha gelmesinler inşAllah.
Ellerine sağlık.Kurabiyelerin nefis görünüyor. Senin kurabiyelerinin bir çoğunu yaptım ve yiyenler tarafından çok beğenildiler.
Sevgiyle kal.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle sıkıntıların gitsin ve bir daha gelmesinler inşAllah.
Ellerine sağlık.Kurabiyelerin nefis görünüyor. Senin kurabiyelerinin bir çoğunu yaptım ve yiyenler tarafından çok beğenildiler.
Sevgiyle kal.

anne eli gibi dedi ki...

görüntüsünden belli zaten nefis olduğu,ellerine sağlık..
mutlu haftalar...

Tombul Tarifler dedi ki...

nefis olmuş canım ellerine emeğine sağlık sevgiler...

caferengigül dedi ki...

Browni zaten müthiş bir tat, kurabiye olunca katmerlenmiştir eminim.Denemeliyim mutlaka,sevgiler.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ohhh mis gibi, ellerine sağlık Berna'cığım, enfes görünüyor. Afiyet bal şeker olsun canım. Sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Rabbim tüm sıkıntılarını gidersin inşallah..

Çok severim bu kurabiyeyi. Ellerine sağlık canım.

Related Posts with Thumbnails