Yavaş yavaş yeni bir yıla doğru gidiyoruz.Arkada bıraktığımız yılda kimi zaman güzellikler yaşadık,kimi zaman üzüntüler,sıkıntılar.Yeni gelen yılda bi dolu güzellik ve sıkıntılarıyla gelecektir.Çünki hayat böyledir.maalesef her zaman herşey yolunda olmuyor,biraz acı biraz tatlı dengeleyip gidiyoruz.
Yeni yıl gelirken hepimizde ufak ufak telaşlar başlamıştır eminim.2011 i güzel sofralarla ,sevdiklerimizle karşılayalım diye,planlar yapılmakta,menüler zihnimizde yavaş yavaş canlamaya başlamıştır bile.İşte bende bu gün yeni yılı karşılarken sofralarınız için güzel bir garnitür tarifi vermek istiyorum.
Çok basit ama şık bir tarif.Bir ölçüsü yok.herkes kişi sayısına göre göz kararı yapabilir.
Öncelikle pataesleri haşlayalım.Sıcakken çatalla iyice ezip püre haline getirelim.İçine yağını tuzunu ve istediğiniz baharatları karıştıralım.Ben nane,karabiber ve pul biber koydum.İyice karıştırdıktan sonra muffin kalıplarının içine bir kaşık yardımı ile bastırarak dolduralım.Buzdolabında bir müddet bekletelim.Bir tatlı kaşığı ile ortalarını biraz oyalım.Muffin kalıplaından kolayca çıkaralım yoğurt ve kuru naneyi karıştıralım dilerseniz dereotuda koyabilirsini nane yerine,oyduğumuz yerleri bununla dolduralım.Ben yoğurdun yarısınada pancar turşusu rendeledim.Üzerlerini dildiğimiz gibi süsleyip sunalım.
29 yorum:
oh ohhh yemede yanında yat patateside sevmeyen varmıki
ellerine sağlık çok şık bi sunum eminim tadıda muhteşemdir
gerçekten çok hoş bir sunum, hem misafirlere de yapılabilir, not alıyorum hemen. :)
çok güzel olmuşlar canım,ellerine sağlık.
Süper fikir ,nefis görünüyor ellerine sağlık.
Berna'cığım, harika bir fikir gerçekten. Çok şık ve farklı bir sunum. Ellerine sağlık. Sevgiler.
ne keyifli, ne leziz.
bernam ellerine sağlık arkadaşım.ben bu lezzet sepetlerini çok sevdim.özellikle pancar çok tatlı bir renk katmış.yalnız ben bu lezzete muhakak sarımsak eklerdim.bu lezzete sarımsak koymamak haksızlık olur sanırım.çok cici ve leziz görünüyorlar arkadaşım.
sevgiler...
bernam ellerine sağlık arkadaşım.ben bu lezzet sepetlerini çok sevdim.özellikle pancar çok tatlı bir renk katmış.yalnız ben bu lezzete muhakak sarımsak eklerdim.bu lezzete sarımsak koymamak haksızlık olur sanırım.çok cici ve leziz görünüyorlar arkadaşım.
sevgiler...
ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor sepet sepet patateslerin :)
Süper bir görüntü ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
Ayy ne kadar daşık bir sunum olmuş patates zaten her ortamda lezzetlidir birde yoğurtla ve bu şekilde olursa seyretmen bile yeterli ellerine sağlık harika olmuş.
bayıldım patatesle yapılan her şeyi çok severim en yakın zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık
Ellerine saglik, harika bir tarif ve harika bir lezzet olmus.
Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.
çok güzel bir sunum. ellerinize sağlık
Çok güzel bir paylaşım ,patatesi böyle hiç denememiştim güzel bir öneri ellerinize sağlık...
Çok sevdim ben bu sepetleri Berna'cığım. Hem sunum olarak, hem de lezzet olarak. Bu yılbaşı masamda hazır olacaklar.
Ellerine sağlık arkadaşım.
Sunumu güzel lezzetli bir tarif yaratmışsın. Ellerine ve emeklerine sağlık..
BAYILDIM ben buna! HEM PRATİK hemde güzel : )
patetesi çok severim.sunumda birbaşka güzel olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
çok şık bir sunum ve güzel bir lezzet...yılbaşı sofrası içinde güzel bir tarif bende deneyeceğim ellerine sağlık bernacığım..
süper bir görüntü...ellerine saglik canim
Bernacım, içi tamamen bizim zevkimize kalmış, ne güzel valla..Ellerine fikrine sağlık canım benim..
Nasıl da şirin ve nefis gözüküyorlar :)
Gördüğümmen leziz sepetler bunlar :)
ellerine sağlık canım..sevgilerimle..
Bernacım çok şirin görünüyorlar.
Ellerine sağlık..
sevgiler..
ayyy bayildim ben bunlara :) ne kadar hoc, nekadat cici olmuslar :) fikrine saglik canim benim :)) oooh Umut pasaya afiyet, sifa olsun InsAllah.. :)
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Çok şık bir sunum olmuş.
Sevgiyle kal.
ne iyi fikir olmuş:)ellerine sağlık canım
öpüyorum
Hem görütntü olarak hem de tat olarak gerçekten çok lezzetliler. Ellierne sağlık:)
Canım ellerine sağlık çok sevimli görünüyorlar:)
Yorum Gönder