18 Aralık 2010 Cumartesi

SEPET PATATESLER


Yavaş yavaş yeni bir yıla doğru gidiyoruz.Arkada bıraktığımız yılda kimi zaman güzellikler yaşadık,kimi zaman üzüntüler,sıkıntılar.Yeni gelen yılda bi dolu güzellik ve  sıkıntılarıyla gelecektir.Çünki hayat böyledir.maalesef her zaman herşey yolunda olmuyor,biraz acı biraz tatlı dengeleyip gidiyoruz.

Yeni yıl gelirken hepimizde ufak ufak telaşlar başlamıştır eminim.2011 i güzel sofralarla ,sevdiklerimizle karşılayalım diye,planlar yapılmakta,menüler zihnimizde yavaş yavaş canlamaya başlamıştır bile.İşte bende bu gün yeni yılı karşılarken sofralarınız için güzel bir garnitür tarifi vermek istiyorum.
Çok basit ama şık bir tarif.Bir ölçüsü yok.herkes kişi sayısına göre göz kararı yapabilir.
Öncelikle pataesleri haşlayalım.Sıcakken çatalla iyice ezip püre haline getirelim.İçine yağını tuzunu ve istediğiniz baharatları karıştıralım.Ben nane,karabiber ve pul biber koydum.İyice karıştırdıktan sonra muffin kalıplarının içine bir kaşık yardımı ile bastırarak dolduralım.Buzdolabında bir müddet bekletelim.Bir tatlı kaşığı ile ortalarını biraz oyalım.Muffin kalıplaından kolayca çıkaralım yoğurt ve kuru naneyi karıştıralım dilerseniz dereotuda koyabilirsini nane yerine,oyduğumuz yerleri bununla dolduralım.Ben yoğurdun yarısınada pancar turşusu rendeledim.Üzerlerini dildiğimiz gibi süsleyip sunalım.


29 yorum:

melisa dedi ki...

oh ohhh yemede yanında yat patateside sevmeyen varmıki
ellerine sağlık çok şık bi sunum eminim tadıda muhteşemdir

Swotpisces dedi ki...

gerçekten çok hoş bir sunum, hem misafirlere de yapılabilir, not alıyorum hemen. :)

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

çok güzel olmuşlar canım,ellerine sağlık.

anneanneninemekleri dedi ki...

Süper fikir ,nefis görünüyor ellerine sağlık.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Berna'cığım, harika bir fikir gerçekten. Çok şık ve farklı bir sunum. Ellerine sağlık. Sevgiler.

birdutmasali dedi ki...

ne keyifli, ne leziz.

mintininmutfağı dedi ki...

bernam ellerine sağlık arkadaşım.ben bu lezzet sepetlerini çok sevdim.özellikle pancar çok tatlı bir renk katmış.yalnız ben bu lezzete muhakak sarımsak eklerdim.bu lezzete sarımsak koymamak haksızlık olur sanırım.çok cici ve leziz görünüyorlar arkadaşım.
sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

bernam ellerine sağlık arkadaşım.ben bu lezzet sepetlerini çok sevdim.özellikle pancar çok tatlı bir renk katmış.yalnız ben bu lezzete muhakak sarımsak eklerdim.bu lezzete sarımsak koymamak haksızlık olur sanırım.çok cici ve leziz görünüyorlar arkadaşım.
sevgiler...

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor sepet sepet patateslerin :)

Fuat Gencal dedi ki...

Süper bir görüntü ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

zafer dedi ki...

Ayy ne kadar daşık bir sunum olmuş patates zaten her ortamda lezzetlidir birde yoğurtla ve bu şekilde olursa seyretmen bile yeterli ellerine sağlık harika olmuş.

KURABİYECİCİ dedi ki...

bayıldım patatesle yapılan her şeyi çok severim en yakın zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, harika bir tarif ve harika bir lezzet olmus.

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.

nagnesli sofram dedi ki...

çok güzel bir sunum. ellerinize sağlık

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Çok güzel bir paylaşım ,patatesi böyle hiç denememiştim güzel bir öneri ellerinize sağlık...

dokuzuncubulut dedi ki...

Çok sevdim ben bu sepetleri Berna'cığım. Hem sunum olarak, hem de lezzet olarak. Bu yılbaşı masamda hazır olacaklar.
Ellerine sağlık arkadaşım.

Nilgün dedi ki...

Sunumu güzel lezzetli bir tarif yaratmışsın. Ellerine ve emeklerine sağlık..

Hülya dedi ki...

BAYILDIM ben buna! HEM PRATİK hemde güzel : )

sevda deniz dedi ki...

patetesi çok severim.sunumda birbaşka güzel olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

mehtap kuzucu dedi ki...

çok şık bir sunum ve güzel bir lezzet...yılbaşı sofrası içinde güzel bir tarif bende deneyeceğim ellerine sağlık bernacığım..

sevimin sayfasi dedi ki...

süper bir görüntü...ellerine saglik canim

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bernacım, içi tamamen bizim zevkimize kalmış, ne güzel valla..Ellerine fikrine sağlık canım benim..

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Nasıl da şirin ve nefis gözüküyorlar :)
Gördüğümmen leziz sepetler bunlar :)
ellerine sağlık canım..sevgilerimle..

feray dedi ki...

Bernacım çok şirin görünüyorlar.
Ellerine sağlık..
sevgiler..

HASRET dedi ki...

ayyy bayildim ben bunlara :) ne kadar hoc, nekadat cici olmuslar :) fikrine saglik canim benim :)) oooh Umut pasaya afiyet, sifa olsun InsAllah.. :)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Çok şık bir sunum olmuş.
Sevgiyle kal.

Zeynep dedi ki...

ne iyi fikir olmuş:)ellerine sağlık canım
öpüyorum

Tümay Öztürk dedi ki...

Hem görütntü olarak hem de tat olarak gerçekten çok lezzetliler. Ellierne sağlık:)

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok sevimli görünüyorlar:)

Related Posts with Thumbnails