5 Ekim 2010 Salı

OTLU POĞAÇA ve YOĞURTLU PATATES SALATASI


Zafer ablamın o güzel davet sofrasının son iki tarifini yayınlıyorum ,ikiside birbirinden güzel.Ablacığıma bu güzel lezzetlerini kendine saklamayarak bizlerle paylaştığı içinde çok teşekkür ediyorum.

OTLU POĞAÇA



MALZEMELER
2 Yumurta,1 su bardağı yoğurt,1 çaybardağı zeytinyağı,1 paket kabartma tozu,1 çay kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı mahlep,1 kase beyaz peynir,2-3 yemek kaşığı krem peynir,bolca dereotu,aydonoz,taze nane,5-6 yaprak taze soğan,1 çay kaşığıpulbiber aldığı kadar un
YAPILIŞI
ince kıyılmış maydonoz ,nane,dereotu,soğan ve diğer malzemelerpeynirler karıştırılır yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp üzerine yumurta sarısı sürülüp ayçekirdeği,susam,çörek otu vs serpiştirilir.180 derecede pişirilir
 
 

YOĞURTLU PATATES SALATASI







1/2 kg süzme yoğurt,5 yemek kaşığı mayonez,4-5 haşlanıp rendelenmiş patates,1 ad ince rendelenmiş havuç,1 rendelenip suyu süzülmüş salatalık posası,sarımsak,dereotu,tuz
bütün malzemeler karıştırılıp kek kalıbına dökülür dolapta biraz bekleYip tabağa ters çevrilip süslenir.
 

17 yorum:

öznur-ata dedi ki...

ikiside harika görünüyorr...hele yoğurtlu patates salatasının sunumuna bayıldım...sevgiler

yemekaski.com seçil dedi ki...

otlu poğaça gerçekten çok lezzetli oluo özellikle sıcakken.. sık sıkda yaparım.. ellerine sağlık..

lezzet sarayı dedi ki...

patates salatasının görüntüsü harika poğaçanın da güzel olduğundan eminim

Fuat Gencal dedi ki...

Berna hanım, her ikiside muhteşem olmuş. Ayrıca çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyorlar. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Herkesin ellerine sağlık. Yapanın da yayınlayanın da :) Çok nefis grünüyorlar. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

susamcorekotu dedi ki...

ablanın eline sağlık:)ikisi de nefisss olmuş,sevgiler

Fatoş Öztürk dedi ki...

Günaydın canım çok becerikli ablan varmış.Ablanın ellerine sağlık hepsi birbirinden güzel yiyenlere afiyet olsun.Sevgiler...

özlem dedi ki...

günaydın. ellerine sağlık ikiside muhteşem. daha kahvaltımı etmedin 1 tane poğaça alıp kaçıyorum.

derya dedi ki...

Bernacım ikiside harika.Salata tab
lo gibi ablacığının ellerine sağlık
öpüyorum.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

maşallahh maşallahh kırık yıl maşallah desem usanmam:) harika geçitlerdi yenilerini de bekliyoruz:))

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım bu ara yoğunluktan hep geç ve arkadan geliyorum kusura bakma ama hepsini izliyorum haberin olsun.Zafer ablanın marifetleri harika ablacığının ellerine sağlık. Sevgilerimle.

yetur dedi ki...

oh afiyet şifa olsun bernacım...zafer hanımın eline gönlüne sağlık...öpüyorum çok.sevgiler...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
Zafer ablanın ellerine sağlık. İkiside nefis görünüyor.
Bu güzellikler bizlerle paylaştığı için ona ve sana da teşekkürler.
Sevgiyle kal.

MUTFAKISTAN dedi ki...

ZAFER HANIMIN ELLERINE SAGLIK
SALATANIN SUNUMUDA SUPER
AFIYET OLSUN
SEVGILER

karabidikim dedi ki...

İkiside çok güzel görünüyor canım.Otlu poğacayı hiç denemdim yapılacaklara alındı.Ellerine sağlık canım.

mintininmutfağı dedi ki...

bernacım merhabalar tatlım.tatilden geldimmm:)salatana bayıldım.çok şık bir sunum olmuş.görsel olarak şahane eminim tadı da öyledir.ellerine sağlık canım.yokluğumda neler yapmışsın neler

mintininmutfağı dedi ki...

eee kimin ablası.maşallah siz de maharet aile boyu galiba.ablanın ellerine sağlık.ikisi de leziz...

Related Posts with Thumbnails