Zafer ablamın çay masasından bu tarifimiz yine.Doğrusu çok güzel bir tarif.Bende ilk misafirime denemek isterim.Ellerine sağlık ablacığım.
Malzemeler
250 gr un ,
175 gr margarin ,
tuz ,
4kaşık soguk su
1 Tatlı kaşığı nişasta ,
1 / 2 kg erik ( mürdümeriği ),
tozşeker,
Tarçın
Yapılışı
Unun ortasına küçük kıyılmış yağ ilave edilir ,her seferinde 1 yemek kaşığı soguk su serpiştirilerek birbirine yedirilir.özleşen hamuru ikiye ayırarak birini tart kalıbı büyüklüğünde açılır , kalıbımıza yerleştirilir uzerine 4 e bölünmüş erikleri dizilir.üzerine tozşeker ve Tarçın serpilir arzu edilirse Ceviz , fındıkta eklenir. diğer hamur açılır şeritler kesilir ve Kalan hamur kalıpla şekilli kesilerek süslenir uzerine Yumurta sarısı sürülüp pişirilir..
ve buda daha önce tarifini burada verdiğim enfes krem karamelli kek.
19 yorum:
bernacım ellerine sağlık canım muhteşemsin.
ablanın maşallahı var sende ondan aşağı kalmazsın:))
afiyet şifa olsun
pay ve kekiniz harika olmuş özellikle keke bayıldım.
Canım,
ablanında seninde ellerine sağlık. Nefis şeyler paylaşmışsın.Beni ye diyorlar.
Sevgiyle kal.
Zafer ablanın ellerine sağlık yine harikalar yaratmış. Kekin görüntüsüne bittim doğrusu.
Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
ellerine sağlık. muhteşem bir tarif. eriği çok severim bu tarifi denemeliyim.
canımm kıymetli ablamızın ellerine sağlık:)
nede marifetli maşallahh:))
öpüyorum seni tatlımm:))
selam canım afiyet olsun
Her ikiside çok güzel olmuş ellerinize sağlık.Sevgiler
Payında kekinde görüntüsü harika ama kek daha bir ihtişamlı duruyor ikinizinde ellerinize sağlık canım.
nasılda güzel görünüyor eriğin rengi.
ablanın ellerine sağlık canım.
enfes bir görüntü ablanin ellerine saglik sevgiler....
Erikli payı çok severim ama kek ondan önce beni ye diye bağırıyor. harikasınız hepsi birbirinden leziz olmuş.
herşey nefis olmuş bir tek eksik o masada ben yokum pasta canavarı olarak orada olmalıydım. ellerinize sağlık.
süper olmuş herşey afiyetler olsun yiyenlere.
çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Berna cığım ,seninde ablanında ellerine sağlık.öpüyorum sizi
Bernacığım ellerine sağlık Umuta afiyet bal şeker olsun sevgiler..
Yorum Gönder