21 Ekim 2010 Perşembe

BUĞDAY SALATASI


Salataları çok seviyorum.Benim için ana yemekten daha önemli diyebilirim.En sevdiğim salatalaran birisi olan buğday salatasının tarifini vermek istiyorum diyeceğim ama aslında salatanın tarifi olmaz pek.yakıştırdıklarınızı doğrarsınız zevkinize göre geliştirirsiniz.


Kısaca nasıl yaptığımı anlatmak isterim yinede....


Bir bardak kadar buğdayı bir gece önceden ıslattım.Ertesi günü yumuşyıncaya kadar pişirdim.Sıcakken çukur bir kaba alarak zeytinyağı,tuz,limon ve nar ekşisi ile harmanladım.


Taze soğanları,maydanozu,naneyi ince ince doğradım,közlenmiş kırmızı biber turşusunu minik minik doğradım.Biraz mısır ilave ettim.hepsini güzelce karıştırdım ve servis tabağına aldım.

18 yorum:

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ellerine sağlık Berna'cığım. Enfes olmuştur eminim. Biz de salataya bayılırız ailecek. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

esra dedi ki...

ELİNE SAĞLIK CANIM YEMEDEN SEYRETMEK BİLE GÜZEL ..SUNUM HARİKA...

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım salata beni için de çok önemlidir çok güzel olmuş canım ellerine sağlık.

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. Sevgiler...

derya dedi ki...

Canım günaydın bende çok severim sala
taları ellerine sağlık süper öpüyorum.

lezzet sarayı dedi ki...

bernacım nefis olmuş ellerine sağlık.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM PEK LEZİZ VE BESLEYİCİ OLMUŞ TAM UMUTA LAYIK:)

mutfagabuyrun dedi ki...

ellerinize sağlık.salata çok güzel görünüyor.resmine bakarken bile insanın canı çekiyor.domatesete sunumda ayrıca güzelolmuş.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

salata oldumu yemek hiç aramam en güzel en sağlıklı yemek bence buğday çok yakışmıştır harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler

Bayram Kombesi dedi ki...

Ellerine saglik cok guzel gorunuyor. Bugdaya da bayilirim zaten.

papatya68 dedi ki...

Bernacığım nefis bir salata olmuş bende salataları çok severim buğday salatasını sadece bir defa yaptım ama çok beğendik tekrarlanacak mutlaka
ayrıca ablanın kurabiyelerini gördüm şimdi çiçekli olanlarını daha çok beğendim ellerine sağlık evlerinde de hayırlısıyla otursunlar canım
sevgiyle kal

özlem dedi ki...

ellerine sağlık canım. görüntü süper. afiyet şifa olsun canım benim.

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı günler, ellerinize, emeğinize sağlık. Şifa dolu bir salata olmuş. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.

NarincE dedi ki...

Tam dediğin gibi bamyanın yanına şehriyeli pilav yaraşır Berna. Buğdayı da her yerde severim, çorbada, salatada. Uyuyor damağmızdaki tadlar seninle.

mehtap kuzucu dedi ki...

bernacığım buğday salatasını bende çok severim eline sağlık nefis ve çok şık görünüyor(yaptığın her yemek gibi),umutcuğumuda senide öpüyorum

Sevil dedi ki...

tatlım ellerine sağlık nefis olmuş
sevgiler

Zehra Gürgen dedi ki...

Salatanın da tarifi olur olmaz mı? bazen insanın aklına değişik bir salata gelmiyor.eline sağlık canım

sevgiler

baharat dedi ki...

hmmm ne güzel ve naturel bir salata yapmışsınız olsada yesem diyesim geldi.

Related Posts with Thumbnails