Ben hazır hamur kullandım ama milföy hamurunu da bardakla iki yuvarlak keserek ikinci yuvarlağın ortasını da daha küçük bardak ile kesip üst üste koyabiliriz.hamurumun üst yuvarlak çemberini önce yumurta sarısına sonrada susama batırdım ve fırında üzeri kızarana kadar(180C)pişirdim ayrı bir kapta biraz sıvı yağ ile kıymayı tuz karabiber, kırmızıbiber ile çevirerek pişmesini sağladım içine bezelye küp küp doğranmış havuç ve patates leri ilave ettim biraz daha pişirdim ve pişen volovan ların göbeğine birer kaşık koydum üzerine kaşar rendeledim oldukça beğeni toplayan bir börek oldu.
5 yorum:
Yapanın ellerı dert görmesın hazır pastahane den alınma gibi muntazam düzgün bir görüntü..
Bereketi ile afiyetler olsun..
Sevgiler..
Bernacığım eline sağlık adını duyuyorum ama hiç denemedim. Sevgiler.
Ellerinize sağlık. Bir tabağa 3 tane alıp yanına bir fincan çayla yemek geldi içimden. Hayalini kuruyorum :)
çok hoş bir görüntüsü var ellerine sağlık
çok nefis görünüyor...ellerine sağlık canım benim..
Yorum Gönder