27 Mart 2013 Çarşamba

VİŞNE SULU ELMA TATLISI -MUTLAKA DENEMELİSİNİZ..


Tatlılar  eminimki  hepimizin  vazgeçemediği lezzetler.Ahhh birde kalorileri olmasa..Ama  hem  lezzetini  tadarak zevk alıp hemde daha düşük  kalori alabiliriz değilmi..Bunun  içinde  meyve  tatlılları  birebirdir.

Elma  tatlısı  da  en lezzetli meyve tatlılarından  biridir bence..
Hele birde  bu  şekilde  denerseniz  hem  güzel bir lezzet  hemde  farklı  bir görüntü  yakalayabilirsiniz.
Ben  bu tarifi  daha  önce  Yeturla Lezzet  Karelerinde  görmüş  ve çok  beğenmiştim.Ancak  Yeşim abla blogunu  kapattığı için  güzel  tariflerinden  mahrum  bıraktı...Ona  buradan güzel tarifi  için teşekür ederim...


MALZEMELER

4 adet sert elma
1-1,5 su bardağı kadar  vişne suyu
toz şeker
kabuk tarçın veya karanfil
içine doldurmak için ceviz
üzeri için çırpılmış krem şanti


YAPILIŞI

Öncelikle  elmaların kabuklarını  soyarak  içlerini  oyarak  çekirdeklerini temizliyoruz.
Daha sonra  geniş bir tencereye alarak  üzerine vişne suyumuzu  döküyoruz.
Herbir elmanın  üzerine birer  kaşık şeker döküyoruz.Daha  tatlı  isterseniz daha  fazla şeker ekleyebilirsiniz.
Çubuk tarçın veya karanfili de ekleyerek  kısık ateşte yumuşayıncaya  kadar  pişirin.
Yumuşamaya  başlayınca  ocağı açarak hızlı ateşte  pişirn.
Bu  esnada  küçük bir kepçe veya kaşıkla  elmaların üzerine  sürekli  vişne suyundan dökün.
Tatlının suyu bu esnada  koyulaşmaya  başlayacaktır.Elmaları  servis tabağına alın ve kalan suyu koyulaşana kadar  kaynatın.Bal kıvamına gelen şerbetten elmaların üzerine paylaştırın.
Elmaların içini cevizle  doldurun.
Soğuyunca üzerlerine krem şanti ile süsleyerek servise hazırlayın.

10 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Berna'cım nefis bir tatlı olmuş ellerine sağlık sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

çok albenili görünüyor :) ellerine emeklerine sağlık canım.

mehtap kuzucu dedi ki...

hayal gibi,muhteşem olmuş bernacığım ellerine sağlık benim içinde yermisin:)bayıldım en kısa zamanda deneyeceğim...

LeylaK dedi ki...

çok severim ama hiç böyle soslusunu görmedim :)

hatice avcı dedi ki...

Ellerinize sağlık çok hoş bir lezzet sevgiler:))

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

hakikaten çok albenili canım ellerin dert görmesin..4umutcuğa afiyet şifa olsun :)

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Hiç gıda boyası kullanmadan yapmanın ne kadar pratik bir yolu olmuş bu Bernacım.. Valla ne diyeyim, helal olsun:) Ellerine sağlık canım..

Tombul Tarifler dedi ki...

güzel bir tarif olmuş
hem görüntüsü hem meyveli oluşu beni cezbetti
eline sağlık arkadaşım
kal sağlıcakla...

Fimère dedi ki...

un dessert bien gourmand bravo
bonne journée

birsence dedi ki...

ben bu tarife bayıldım hemen denemeliyim:)))

Related Posts with Thumbnails