Çok güzel ve pratik bir tarif ile sizleri başbaşa bırakmak istiyorumVe şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum..
Malzemeler
18 tane hazır baklava yufkası
2 su bardağı kek kırıntısı
2 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı zeytinyağı
serbet icin;
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
1-2 cay kasigi limon suyu
YAPILIŞI
Öncelikle su ve şekeri kaynatın,Ocaktan inmesine yakın limon suyunu koyun.ve soğumaya bırakın.
kek ve iri cekilmis cevizi bir kapta karistirin.Yufkayi serip uzerine bol miktarda ic malzemeden serpistirin.Ust uste serilmis 3adet yufkalar uctan baslayarak ,rulo seklinde sarip,yaglanmis tepsiye siralayin.Tum yufkalar bitinceye kadar bu isleme devam edin.(bir ruloya 3 adet yufka sarilir)Sarma islemi bittikten sonra ,tepsideki rulolari esit boyda kesin Uzerlerine yag gezdirip, onceden isitilmis 170 C° ayarlanmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.Firindan cikarip çok az sogutun.Ilıktan daha sıcak olan tatlıya Soguk serbeti kenarlardan baslayip her yana dolastirarak dokun.Serbeti cekince servis edebilirsiniz
13 yorum:
şerbeti de içinden taşmış
oh oh yemede yanında yat
olsa da yesem
eline sağlık
sevgiler...
Canım,
ilginç bir tarif.Yufkanın içine kek kırıntısı koymak. Blogundan bir çok tarifi denediğimdem eminim ki çok lezzetli olmuştur.Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.
Hayırlı akşamlar, uzun zamandır devam eden meşguliyetim dolayısı ile siz değerli blog arkadaşlarımı ziyaret edemedim. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılarımla..
Canım ellerine sağlık,hiç keklisini denemedim ama içi tel kadayıflısını yapıyorum..Çok güzel oluyor..Eminim kekliside çok güzeldir..sevgiler..
Nefis ve çok hoş :)
Tatlı sevenler için harika bir tarif ellerine sağlık Bernacım..
Ellerine saglik güzel kardesim... Degisik ve denenesi bir tarif... Sevgilerimle, afiyetler olsun...
nasılda canım çekti şıralı şıralı maşallah ellerine sağlık canım çok güzel olmuş,sevgiler...
değişk göründü gözüme canım ellerine sağlık..
denerim inşallah bende:)
sevgiler..
öpücükler..
Ellerine sağlık canım çok enfes görünüyor.
Degisik bir tatli olmus, kolayda geliba, ellerinize saglik.
Bernacım; ilgimi çeken; şerbetin de tatlının da soğuk olması. Genelde biri ılık ya da sıcakken diğerinin soğuk olması olağandır. Bu değişik geldi. Yanılmıyorum değil mi? Ellerine sağlık canım benim..
ÇOK PRATİK,İLGİNÇ VE GÜZEL BİR TATLI OLMUŞ AFİYET ŞİFA OLSUN
Yorum Gönder