Değişken bir bahar gününde merhaba.Sabah güneşli,öğlen ise yağmurlu bir hava oldu,akşama ne olur bilinmez.Doğa su istiyor,umarım kakarında yağar yağmurlar,Hem çiftçiler mutlu olur,hemde sularımız bol olur.
Bugünki tarifim ise sizlerin önüne çıkmak için 3 ay kadar bekledi.Utanıyorum ama artık iyice bayatlamadan sunuyum dedim.Çünki enfes olmuştu.
Bu milföy hamuru bayanlar için ne büyük bir rahatlık.Dondurucudan al ister tatlı ister tuzlu yapması yemesi 15 dakika.Gül böreğini milföyden,ilk kez yaptım.Şimdi anlatayım;
derin dondurucudan çıkardığımız kare hamuru biraz eridikten sonra dikdörtgen inceltiyoruz.üç parmak genişliğinde şerit kesip uzun kenarına içini koyup rulo yapıyoruz,onuda spiral şeklinde kıvırıyoruz.Yumurt sarsı sürüp susam serpiyoruz ve pişiriyoruz.
Kelebek çöreğimiz ise daha önce mayalısını yaptığım ve sizlerle paylaştığım kelebek poğaçanın şekli.Kare milföyü biraz açarak büyütüp iki kare sağlıyoruz yada büyük olmasını istersek bir kareden bir kelebek yapabiliriz.zeytin ezmesi sürüp,kenarlarından kapatıyoruz karşılıklı iki ucunu bıçakla biraz keserk,kesmediğimiz kenarları elimizle kelebek olacak şekilde bastırıyoruz.Yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.Pişiriyoruz.
7 yorum:
ellerine saglik hayatim,gercekten buyuk rahatlik bu milfoyler.sevgilerle.
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar. Kelebek sanki uçmaya hazır gibi.
Sevgiyle kal.
Ellerinize saglik.
Ellerine sağlık arkadaşım milföy hamuru acil zamanlarda büyük kurtarıcı oluyor.Sevgiler
Berna cım..
Ellerıne sağlık .
bereketi bol olsun..
sevgiler
nefis olmuş canım.milföyün hertürlüsünü severim.ellerine sağlık.sevgiler.
Zararlı olan şeyler güzel oluyor bizde ondan uzak kalamıyoruz.
Milföy harika ellerine sağlık Bernacım.
Sevgiler..
Yorum Gönder