20 Ekim 2011 Perşembe

KEPEKLİ VE MERCİMEKLİ POĞAÇA


Hem lezzetli hemde diyet bir tarif.Herkese tavsiye ederim.




MALZEMELER
HAMUR:
1 Subardağı light yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
aldığı kadar kepekli un
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

İÇİ:
1,5 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı su
2 soğan
sıvıyağ
karabiber,tuz


YAPILIŞI

yoğurt,sıvıyağ,yumurtanın akı karıştırılır.Kepekli un,kabartma tozu ve tuz eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
Mercimek haşlanır,soğan sıvıyağda kavrulur.Karabiber ve tuz eklenir.

Poğaçanın içi konulur.Yumurta sarısı sürülür pişirilir.

22 yorum:

Pastane'den dedi ki...

çok güzel bence hemde çook sağlıklı
ellerine sağlık arkadaşım

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.İyi pazarlar...

YeMeK vAkTi dedi ki...

Ellerine sağlık Bernacım mrcimekli poğaça gerçekten çok nefis oluyor

mehtap kuzucu dedi ki...

eline sağlık bernacığım,nefis ve sağlıklı olmuş...cumhuriyet bayramınızı kutlar,nice bayramlara diyerek sevgilerimi yolluyorum...

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacım hem sağlıklı hem de lezzetli olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
Sevgiyle kal.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
Bayramını kutluyorum..Ailenle ve neşeyle geçirmen dileğiyle,
Sevgiyle kal.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Tebrik için geç kaldım biliyorum ama sağlıklı ve huzurlu daha nice bayramlara...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

hiç yemedim.tadını çok merak ettim.ellerine sağlık canım.görüşmeyeli çok uzun zaman oldu.

özlem dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 30 KASIM-14 ARALIK tarihleri arasında http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

Tümay Öztürk dedi ki...

Şu anda resmen tarifi okurken tadı damağıma geldi! Ve de canım çok çok istedi. Ellerine sağlık canım:) Uzun zaman oldu sana uğrayamayalı. Bundan sonra daha sık gelicem ziyaretine:) İyi haftasonları...

aslı dedi ki...

Poğaca bu kadar sağlıklı olursa gönül rahatlığıyla da yenir.
Çok nefis olmuşlar, ellerine sağlık:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
sen nerelerdesin? Çok uzun ara verdin ve ben seni çok merak etmekteyim. Dilerim sağlık problemi yoktur. Keyifli koşuşturmalar içinde olduğun için fırsat bulamıyorsundur.
Sevgiyle kal.

mimarasci dedi ki...

enteresan bi tarif olmus:) merak ettim ve yakin zamanda deneyecegim ins. ellerinize saglik. sevgiler..

Tümay Öztürk dedi ki...

ohh ellerine sağlık. walla annemin de böyle bir poğaçası vardı aklıma o geldi. Ellerine sağlık:)

mehtap kuzucu dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Tümay Öztürk dedi ki...

Herşeyin gönlünce olduğu sağlıklı, mutlu, çikolata kokulu bir yıl diliyorum. İyi seneler:)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Berna'cığım, nerelerdesin? Umarım herşey yolundadır. Uğrayıp iyi seneler dilemek istedim. Sana ve sevdiklerine mutlu yıllar diliyorum. Sevgiler.

nesrin dedi ki...

Mutlu yillar.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
2012 nin sağlıkla, huzurla ve neşeyle geçmesi dileğiyle,
Sevgiyle kal.

feray dedi ki...

Mutlu yıllar Bernacım nerelerdesin..

FERZAN dedi ki...

çok değişik bir tarif ellerine sağlık,banada beklerim,sevgiler

Related Posts with Thumbnails