22 Ocak 2011 Cumartesi

DAMALI PASTA



MALZEMELER:
 1 Adet sade pastaban (hazır kek),
1 adet kakaolu pastaban,
kakaolu dolgu kreması
 80 gr bitter çikolata
1 kutu krema,
pasta süsleri(fıstık çikolata rendesi, pasta şekerleri),
süt






YAPILIŞI:Pastabanlar iki parça oldukları için 4 tanesi bir masaya yayılır her bir parçanın ortası 1 su bardağı ağzı ile yuvarlak çıkarılır. Sade kakaolunun içine kakaolu sadenin içine yerleştirilir. bardaktan 2 parmak daha geniş ağızlı bir kapak veya kap ile ikinci yuvarlak çıkarılır hepsinden yine ters renklere koyulur. Bir büyük kapakla 3. halka kesilir ve tersine yerleştirilir



böylece bir kakaolu bie beyaz olacak şekilde sıralanmış ve pastadanlar doldurulmuş olur her birinin arasına sütle çırpmış olduğumuz dolgu kreması sürülür ve üst üste kenarları bir kakaolu bir sade gelecek şekilde 4 kat Olur. Diğer tarafta krema eritilir içerisine parçalanmış bitter çikolata koyulup kaynatmadan kapatılır sıcağı ile erimesi sağlanır ve karıştırılır. Ilık hale gelince pastanın her yeri sıvanır ve arzu edildiği şekilde süslenir 1 gün bekletilirse çok daha güzel oluyor 2 . gün daha da güzel oluyor kısaca 3-4 gün bayatlamayan nefis bir pasta oluyor .





26 yorum:

YELDA dedi ki...

çok güzel olmuş ellerinize sağlık, süslemelere bayıldım :)

MERHABA dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım bir dilim almak isterdim.Sevgiler....

minimutfaktan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik canim, degisik bir görüntü olmus... Biraz ugrastirici ama sonuca degmis... Sevgilerimle, güzel bir pazar günü diliyorum...

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım ben yokken yine ne güzel şeyler yapmışsın hepsi çok güzel ama bu pasta harikaaaa. Ellerine sağlık afiyetler olsun canım.

Deli Anne dedi ki...

çok canım çekti valla.. akşamları çok yemeyeyim diye aç oluyorum sanırım.. sonra da perişan oluyorum yemek bloglarında:)

Özgen dedi ki...

Canım ellerine sağlık bu pastayı çok severim ve kekini de pişirerek yaparım.Ama seninki daha pratik olmuş böyle denemeli sevgiler...

senemcabuk dedi ki...

off ne yaptın sen canım ya. Ne uğraşmışsın harika gözüküyor şimdi bir tatlı bişeyler bulmam gerekiyor canım çekti :))

mintininmutfağı dedi ki...

HAMARAT KARDEŞİM YİNE DÖKTÜRMÜŞSÜN.ELLERİNE SAĞLIK BALIM.
ÇOK ŞIK BİR GÖRÜNTÜ.BEN DE DENEMEK İSTERİM LAKİN KALABALIK BİR MİSAFİR OLDUUNDA İNŞALLAH.YOKSA KİLOLARIMIZ NİCE OLUR DİMİ:))
ÖPÜYORUM BERNACAN.
SEVGİLERİMLE...

dokuzuncubulut dedi ki...

Sevgili Berna görüntüsü güzel olduğu kadar, yapımı da zevkliymiş. Böyle eğlenceli tarifleri hazırlamayı el oyalasa da sırf sonucunu merak ettiğim için yapmayı çok severim:))
Harika olmuş, ellerine sağlık.

Cafe Pepela dedi ki...

Bu pastayı seviyorum!
Yapım aşamaları ile fotoğraflaman da çok faydalı olmuş.Ellerine / emeğine sağlık Berna'cığım.
Mutlu pazarlar..

Banu dedi ki...

Nefis bir pasta olmuş ellerine emeğine sağlık canım. İlk dikketimi çeken pastanın yüksekliği oldu tam çikolatalı pasta rüyası hımmm... sevgilerimle...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Tabaktaki görüntüsü bile yeter şekli ile zaten gönülleri fetediyor ellerine sağlık canım hayırlı pazarlar sevgiler

sevda dedi ki...

çok beğendim arkadaşım.süper olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Bernacığım harika olmuş ellerine sağlık.En içten sevgilerimle...

Tarif Diyarı dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım pasta nefis görüntü harika yiyenlere afiyet şeker olsun

casminella dedi ki...

Ellerine sağlık. Epeyi de uğraştırmış bu pasta seni, afiyet olsun...

susamcorekotu dedi ki...

iyi ki hazır pastabanla yapmışsın oldukça uğraştırıcı olurdu,süslemesi de çook güzel olmuş:)))))
sevgiyle kal

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Bernacım,benimde denenecekler listemde bekleyen yapmayı çok istediğim pasta.Görüntüsüyle gözlere lezzetiyle damaklara hitap eden bir pasta hazırlamışsın eline emeğine sağlık orda olup da tadına bakan şanslılardan olmak isterdim,harika görünüyor.
Sevgilerimle...

Nilgün dedi ki...

Çok uğraşmışsın ama değmiş. Emeklerine sağlık. Yiyenler tadına doyamamıştır herhalde. İyi haftalar..

YEMEK VAKTİ dedi ki...

arkadaşım süpersin gerçektende.Harka görünüyor ne kadar emek isteyen bir pasta

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Harika görünüyor. Tarifi göstermende çok hoşuma gitti. yeğenlerim yarı yıl tatiline girdiklerin de beraberce yapıp onları mutlu etmek için çok iyi bir imkan oldu. teşekkür ederim.
Sevgiyle kal.

özlem dedi ki...

çok güzel omuş ellerine sağlık mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım Bernacığım;
emeklerine sağlık güzeli çok cici olmuş:))
o kirpiye benzer süsten bende de var:) nişanlımın yolladığı paketten çıkmıştı:)

Tümay Öztürk dedi ki...

yapımı biraz uzun ama yemesi ne kadar hızlı olur di mi bu pastanın:) Ellerine sağlık...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Allah Allaaaaaahhhh..Daha neler göreceğiz bakalım, ne ilginçlikler..Pes diyorum Bernacım..Ve de ellerine sağlık tabii..Nefis görünüyor zira..Sevgiler canım..

Related Posts with Thumbnails