2 Aralık 2010 Perşembe

SELİNCİĞİMDEN ŞARAPTA ARMUT


Merhabalar.Selin benim Mehtap ablacığımın tatlımı tatlı,güzelmi, güzel ,marifetlimi marifetli kızı.Küçükken belliydi marifetli olacağı ben yemek yapmayı bilmezken o bize çorbalar pudingler yapardı.Bu arada okudu reklamcı oldu,şu anda güzel bir reklam şirketinde mesleğini yapıyor.Tabii bu arada mutfak maceralarınada fırsat buldukça yeni ve güzel tariflerle devam ediyor.Evet bu güzel tarifte selinciğimden,harika bir tatlı olmuş,Selini ilk gördüğüm yerde ister bize gelsin isterse biz istanbula gidelim,bu tatlıdan isteyeceğim.Ve bende ilk fırsatta deneyeceğim.


Gelin bakalım küçük cadı nasıl yapmış bu güzel tatlıyı....Haaa bu arada sevgili Simine ve Duyguya duyurulur artık sizden tarifler gelsin kızlar,sizin lezzetlerinizide sunmak ve yeğenlerime arkadaşlarımla tanıştırmak istiyorum.

MALZEMELER
1 şişe kırmızı şarap,
2 yemek kaşığı tozşeker
 1 paket labne peynir,
1 paket kremşanti(krema haline gelmiş) ,,
1 çay bardağı kadar iri dövülmüş cevizle tarçın karıştırılır..




 

yapılışı


 kırmızı şarapve 2 yemek kaşığı tozşekeri bir tencerede kaynatın ,içine soyulup içi oyulmuş 5-6 adet armutu koyup pişirin,(sapı kesilmez dekor olsun diye) diğer tarafta 1 paket labne peynir,1 paket kremşanti(krema haline gelmiş) ,,1 çay bardağı kadar iri dövülmüş cevizle tarçın karıştırılır..
armutlar servis edilirken bu krema karışımı ile birlikte servis edilir...



 

20 yorum:

Tümay Öztürk dedi ki...

Walla bir keresinde nerde olduğunu hatırlamıyorum bu kırmızı şaraplı armuttan yemiştim ve hala tadı damağımdadır. Canım ellerine sağlık...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Yapanın da yayınlayanın da ellerine sağlık. Sevgiler.

derya dedi ki...

Canım size afiyet olsun Selin'in el
lerine sağlık öpüyorum.

Banu dedi ki...

Canım nefis olmuş armutlar ellerine sağlık...

Bana beklerim canım ödülün var sevgilerimle...

sevda deniz dedi ki...

ellerinize sağlık.yemedim ama çok güzel görünüyor.sevgiler.

mintininmutfağı dedi ki...

çok güzel görünüyor sevgili arkadaşım.selinciğin ellerine sağlık diyorum.bernam sana da hayırlı akşamlar diliyorum balım...

zafer dedi ki...

selinciğim muhteşem bir tratlı olmuş olmasınada neden ben istanbuldayken yapmadın bu nefis tatlıyı ama kurtulamayacaksın geldiğimde istiyorum birtanem marifetli kızım benim.

mehtap kuzucu dedi ki...

canım benim,ben yediğim için biliyorum gerçektende nefis olmuştu....siz gelin hepinizede tekrar yapar .. öpüyorum

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Selini ellerine sağlık,paylaşım için teşekkürler.öpüyorum canım.

selin kuzucu dedi ki...

zafer teyze, berna teyze geldiğinizde yapıcam, söz :) fırsat bulursam daha farklı şeyler deneyip yollamaya çalışırım. çok öpüyorum!! :)

Nilgün dedi ki...

Sevgili Derya
Ben bu tatlıyı 3 yıl önce Ankara'da ilk kez misafir olduğum bir yerde yemiştim ama soramamıştım. Tarifi görünce çok sevindim, notuma aldım yapanında yayınlayanında emeklerine sağlık, iyi hafta sonları..

Sevil dedi ki...

tatlım mehtapcığın kızının ellerine sağlık şarapla aram yoktur
tatmadım tadanlara afiyet bal olsun

Tatlım yeniyıl etkinliklşeri demişsin şu sıralar etkinlik yapamıyorum ben çok üzgünüm ..

kardelen dedi ki...

Çok lezizbir tatlı olmuş görüntüsüne bayıldım en kısa sürede mutlaka deneyeceğim selin hanımın ellerine yayınladığınız için sizinde yüreğinize sağlık.

oylum dedi ki...

çok güzel görünüyor daha önce bende yapmıştım tadının nekadar nefis olduğunu biliyorum sizlerede afiyet olsun.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım Bernacığım maşallah sizde herkes becerikli analar ayrı kızlar ayrı maşallahh :D
sevgili Selin' in ellerine sağlık şık bir restoranın menüsünden fırlamış gibi:)

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bernacım, bu nefis bi şeye benziyor be güzelim..Selin'in de ellerine sağlık..Sevgiler canım..

feray dedi ki...

Selinin ellerine sağlık muhteşem bir görüntü. Tadıda eminim öyledir.
Sevgiler..

günışığı dedi ki...

harika bir görüntü tadınında öyle olduğundan hiç şüphem yok afiyet olsun yiyenlere yapan selin hanımında ellerine sağlık

kardelen dedi ki...

Böyle bir tatlı yenmezmi görüntü cezbediyor zaten hemen deneyeceğim.

estergonyesil dedi ki...

Canim hangi blog o hangi densiz bunu sana yazan bizde onu afise edelim kimse bizden birine bu sekilde davranamaz!!!

Related Posts with Thumbnails