Sunum nasıl olursa olsun,yan malzemeleri ne olursa olsun,kabak tatlısı olsun yeterki.Benim vazgeçemediğim çok sevdiğim tatlıların listesinde ilk sıralarda yer alır.Kabak mevsiminin başlamasından dolayı sıksık bu tatlı mutfağımızı şenlendirecek demektir.
Kabak tatlısını bu kez yaptığımda eşimin isteği üzerine ona tahinli kabak tatlısı hazırladım.Kendimede cevizli ve dondurmalı.
Nasıl yaptığıma gelince hiç ölçü kullanmadan yaptığım için ölçüsüz anlatacağım.
Öncelikle temizlenmiş ve doğranmış kabakları yayvan bir tencereye dizdim.Kabakların üzerine birer ikişer kaşık toz şeker serptim(fazla tatlı yapmamaya özen gösterdim).5-6 tane karanfil attım.Tencerenin kapağını kapatarak 32-3 saat beklettim.Biraz sulandı.Çok kısık ateşte kabakların yumuşayıncaya kadar pişirdim.Soğuttum ve servise hazırladım.
22 yorum:
bende çok severim kabak tatlısını.çokta güzelolmuş.tahinli tercihimdir birde bol ceviz olursa harıka olur bence.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.
Bede çok severim kabak tatlısını beninme tercihim dondurmalı ve cevizli olur.Ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler
Ellerine sağlık. İki güzel sunum.
canım ellerine sağlık,
tahinlisini ilkkez duyuyorum .ama güzeldir mutlaka
sevgiler
nasıl da güzel olmuş ellerine sağlık.
bernacığım kabak tatlısını ne kadar sevdiğini biliyorum:)çok güzel görünüyor ,şifa kaynağı.. Ali'ye ve sana afiyet olsun,ellerine sağlık
Canım merhaba, dondurma dedin kalktım dolaptan dondurma aldım. hasta olmazsam iyidir :)
Canım, sayfan çok uzun olduğu için geldiğimde bilgisayarıma çok geç yükleniyor . Ayarlardan/biçimlendirme/anasayfa en fazla(belirlediğin sayı) bu sayıyı 2-3-4 gibi düşük bir sayı yaparsan daha çabuk açılır.
Sevgiler..
canım Bernacığım ellerin dert görmesin tatlım benim..
bende çokseverim bu kış başka başka lezzetler ile de buluşturacağım balkabağını fena taktım kafaya:))
Ben de 'kabak tatlısı olsun da taştan olsun'culardanım Bernacım, az şekerlisine daha da bayılırım. Ellerine sağlık kardeşim..
Henüz bu sene kabak tatlısı yapamadım halbuki şöyle bol cevizli çok severim ellerine sağlık
Ellerine sağlık. Bizde de çok sevilir kabak tatlısı. Nefis olmuş. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.
hmmm nefis bir tatlı bir okadarda güzel sunum olmuş ellerine sağlık ben cevizli dondurmali alabilirmiyim yanlız porsiyonum küçük olsun çok kilo aldım çünkü sevgiyle kal öpüyorum canım.
Bayılırım ellerine sağlık canım öpüyo
rum.
Ellerinize sağlık nefis görünüyor...
Sevgiler...
Ben daha hiç denemedim kabak tatlısı.İnşallah denicem bir gün.Ellerine kollarına sağlık canım.
Bernacığım kabak tatlısını çok severim hele üzeri bol cevizli olursa. Çok güzel görünüyor ve sunum nefis ellerine sağlık canım.
Bende kabak tatlısını çok severim ellerine sağlık canım çok öpüyorum.Sevgiler...
ellerine sağlık canım.. sevgiler..
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Küçük kızımın hayatta en sevdiği tatlıdır. Kastamonudan geldiğinde muhakkak yapılsın dediği bu tadı gördüğümde içim burkuluyor.
Sevgiyle kal.
Merhaba kabak tatlısı benim için de en güzel tatlı.Nasıl olduğu hiç önemli değil.Yeterki olsun.Sevgiler ve neşeli günler...
Kabak tatlisi olsun yeter bana... Bayiliyorum.... Ellerine saglik canim benim...
Berna'cığım merhaba.
Ellerine,gönlüne sağlık!
Kabak tatlısı ile yeni yeni barışmaktayım:) tahin ve dondurma dedin,aklımı çeldin.Süpersin.
Gönülden sevgi ve selam ile
Yorum Gönder