25 Temmuz 2010 Pazar

ZAFER USULÜ VANİLYA SOSLU ÇİKOLATALI KUP


Zafer ablacığım şu anda Alanyada denizi kucaklayan balkonunda buzlu sodasını almış bir yandan manzaranın tadını çıkarırken bir yandan da kitabını okumakta muhtemelen.Mutluluğunun ve keyfinin hiç bozulması ve hatta katlanarak çoğalmasını temenni ederek ,sevgili ablacığımdan çok güzel bir tarifi sunarak onun kulaklarını çınlatmak istiyorum...



Çikolata sosu için: 8 çorba kaşığı toz şeker, 1 çorba kaşığı un, 2 adet yumurta sarısı, 1 paket acı çikolata, 50 gr. kakao, 1 tatlı kaşığı katı yağ, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı neskafe, 1 paket kremşanti, 2 bardak süt.cup ların altına koymak için evde bulunan bir parçakek veya bisküvi,üzerine pakette vanilya sosu yada beyaz sos ,500 gr süt


Çikolatalı sosun yapılışı:


Tencereye şeker, un, yumurta sarısı, kakao, neskafe, vanilya ve 2 bardak su koyup iyice karıştırarak pişirilir. Koyulaşınca ateşten alınır, içine çikolata, 1 tatlı kaşığı margarin koyulup karıştırarak soğutulur. Boza kıvamında akıcı olmalıdır. Suyu kıvamına göre ayarlanır. Su yerine süt de kullanılabilir. Süt kullanıldığı zaman rengi koyu olmaz.ama daha lezzetli olduğu için ben süt kullandım ve bitter çikolatayı arttırdım.üzerine yarım kilo süt ile beyaz vanilya sosu pişirdim içinede kek parçacıkları koyup yüzünü kakao ile süsledim.

22 yorum:

mehtap kuzucu dedi ki...

çok güzel görünüyor,ellerine sağlık,zaferciğiminde kulakları çınlasın,marifetli kardeşlerim benim...şu anda alanyanın keyfini yaşıyor ne güzel.hepinizi çok öpüyorum...

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok şık, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

Fuat Gencal dedi ki...

Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Berat Kandiliniz Mübarek Olsun.

Saygılarımla.

yetur dedi ki...

Bu güzel gecelerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmişinize, bereketi evinize, nuru ahiretinize, sıcaklığı yuvanıza dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

bernacığımın elleri ile zafer ablamızın nefis tarifi birleşmiş şahane bir lezzet çıkmış ortaya..
ellerin dert görmesin bitanemm..
kandilin mübarek olsun.. hayırlı haftalar dilerim..

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık zafer usülü kup harika :)hele üzerinin süslemeleri kimin elinden çıkmış acaba:))

Berat kandilin mübarek duaların kabul olsun canım....

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım çikolatalı kup çok lezzetli görünüyor gerçekten...süslemelerin çok özenli ve çok şık.ellerine sağlık bernacım...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Ellerine sağlık.sevgiler

saniyesultan dedi ki...

berat kandiliniz kutlu olsun....

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Berna,
Berat kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.
Tatlı nefis görünüyor, ellerine sağlık.

hdidem95 dedi ki...

Borçlarimizdan, ceza ve günahlarimizdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bagislayandir, unutmayalim.. Eller semaya kalkip, yürekler bir atinca bu gece, gözler sevinç yaslariyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualariniz kabul olsun!

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Canımız tatlı istediğinde kısa sürede yapılabilecek pratik bir tatlı.Afiyet olsun!
Dertlerin kum tanesi kadar küçük, sevinçlerin Nisan yağmuru kadar bol olsun. Kandilin mübarek olsun!...
Sevgiler.

Zeynep dedi ki...

deneme bir iki üç:)))

canım uzun zamandır yorum yazamıyorum sana,yazıyorum fakat geri dönüyor yorumum:((
bakalım bu gelecekmi,bilgisayarımda sorun vardı belki ondandır,yapıldı bir kaç gün önce çok şükür:))
bu tatlıyı çoook seviyorum:))
nefis görünüyor,soğuk soğuk ne güzel yenir:))
öpüyorum canımm

Zeynep dedi ki...

kandilini kutlamayı unuttum:)) hayırlı kandilelr dilerim canımmmm

Tümay dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok çok çok cezvedici görünüyor:) Süper:)

annemineli dedi ki...

Çk hoş görünüyor.Ellerine sağlık,sevgilerrrrr....

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık canım,nefis görünüyor,kandilin kutlu olsun,sevgiler..

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Bilmeyi bilmeden, kendimzi bilmeden daha,Kendini bildiren SENsin bize.Ruhumuza üfledin ruhundan, aşkını üfledin.Şekil verdin şekle sığmayan o sonsuz güzelliğinle ve kalbimiz, verdin.Evet kalbimizi.
Yeter dedin.Bu kuluma yalnız bu kalbi yeter.Onunla yürüyecek, onunla koşacak,onunla konuşacak ve hatta onunla görecek ve bu kalp öyle bir kalptir ki O kalpte yalnız ben olacağım,yere göğe sığmam,mü'min kulumun kalbine sığarım.

Varlığında yok olduğumuz, varlığında kaybolduğumuz, varlığında kendimizi bulduğumuzsun,

Bir değil, bin ömrümüz dahi olsa, bir gözümüzün şükrünü bile veremeyecekse eğer, yaptıklarımız ve yapacaklarımız, Söyle bize Ya Rabbi,
Ya biz bu gönlün şükrünü SANA nasıl verelim?
Her bir amel-i salih ve her bir harf-i Kuran'ın ecrinin sonsuz kere katmerleneceği
''Bu kutlu gecede,derin şükr ve kalbi muhabbetlerle buluşmak,yeniden doğabilmek,rahmet ve bereket pınarından bolca nasiplenebilmek duası ile''

Kandiliniz Kutlu Olsun canım..
Ellerine sağlık

Tespih Taneleri... dedi ki...

Ellerfine saglik nefis gorunuyor...
Kandilin mubarek olsun canim...
Sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım, Zafer usulu kup harika olmş ellerine sağlık canım.Hayırlı Kandiller.

benhurum dedi ki...

Muhallebiye bayılırım doğrusu:) ellerine sağlık tatlım;)

Berat Kandilin mübarek tüm duaların kabul olsun canım...

Baharcicegi dedi ki...

Eline saglik üzerinedeki süslemesiyle tatliyi sevmeyn cocuk bile severek yer
kandilin mubarek olsun hayirlara vesile olsun

Related Posts with Thumbnails