21 Temmuz 2010 Çarşamba

İMAM DEĞİL BU SEFERDE KABAK BAYILDI


Yaza en yakışan yemeklerde biri,hem hafif hem leziz.


malzeme ve yapılışı
4 adet küçük taze kabak,uzunlamasına kesilip içi oyularak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile teflon tencerede her iki tarafıda iyice sotelenir,diğer tarafta 2 adet soğan(piyazlık doğranmış)5-6 diş sarımsak doğranır,kabakların içinde çıkan kabaklar küçük küçük,1 küçük boy havuç küp küp doğranır,1 adet kırmızı -2 adet yeşil biber doğranır .1 tatlı kaşığı zeytinyağı tuz ve 2 adet kesmeşekerle birlikte iyice sote edilir kabakların üzerine eşit paylaştırılıp üzerlerine domates dilii konulur ve 1/2bardak su konularak kısık ateşte suyunu çekincey kadar pişirilip soğuk yenilir .kalorisi az ve lezzetli bir kabak oluyor.üzerine tabiiki dereotu yakışır ama evdebitmişti nanede fena olmadı...







12 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyorlar.

Saygılar.

mehtap kuzucu dedi ki...

yaz için favori yemeklerimden, konu başlığına da bayıldım:))sunumun çok şık, kabak bayıldın ye beni diyor ellerine sağlık canım bernacığım...

Melekperim Su dedi ki...

sebze yemeklerini çok seviyorum canım, imam değil kabakta bayılsa yine yerim:)))))))))) ellerine sağlık sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

bu sıcaklarda hafifce güzel olur. ellerine sağlık canım.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

tam benlık olmus Berna'cığım rejım ıcınde ıdeal:)ellerıne sağlık sevgıler

zafer dedi ki...

bu kabak iyiki bayılış çok severim tadıda beni bayıltacak yaz gününde tercih ettiğim yeneklerden biridir ellerine sağlık bernacığım afiyetle yiyin.

Oznur dedi ki...

hep imammi bayilcak,birazda kabak bayilin canimm :)
ellerinize saglik cok guzel gorunuyor

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

mmm:)) bunada hoca bayıldı desek :)))

ellerine sağlık kim bayılısa bayılsın ben ikisinide severim :)

lezzet sarayı dedi ki...

imam bayıldıyıda severim kabak bayıldıyıda . hmm nasılda canım istedi sabah sabah....

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ayılmasın sakınn bernacımm biz hüpletelim onlarıı:))
ellerine sağlık canımcımm:))

aleyna dedi ki...

canım ellerine sağlık.kabak bayılarak çok iyi etmiş.ellerine sağlık

mintininmutfağı dedi ki...

yaz için hafif bir yemek olmuş.ellerine sağlık arkadaşım

Related Posts with Thumbnails