11 Mayıs 2010 Salı

TAM TAHILLI SALATA



MALZEME:
Yeşil mercimek,
buğday,
kenevir,
haşhaş,
fındık,
reyhan,domates,tere,maydonoz,taze soğan,kırmızı taze biber,dereotu,
ayçekirdeği,radika ,
kornişon turşu
süslemek için havuç ve pancar turşusu,nar ekşisi,kırmızı pul biber,zeytinyağı


Yapılışı:haşlanmış buğday ve mercimeğe sıcakken nar ekşisi ve zeytinyağı karıştırılır, bu sosu buğdaylar içine çekinceye kadar diğer malzemeler doğranır ve ilave edilir.kenevir ve haşhaş kavrularak içine ileve edilir ben sevdiğim için biraz bol koydum misafirlerim çok beğendiler.iri dövülmüş fındıklarda ilave edilerek üzeri reyhan havuç ve pancarla süslenir afiyetle yenir.


14 yorum:

hdidem95 dedi ki...

değişik güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

oh oh maşallah. içinde yok yok:)

ellerine sağlık canım.

MÜNSTER dedi ki...

Canim nasil saglikli bir salata bu böyle.... Ellerine saglik.... Hele de dekorlari.... Sevgilerimle,

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Herşey var içinde yok yok salatası olmuş bu eline sağlık Bernacığım.Sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Hem görünüşü çok güzel, hem de sağlıklı. Ellerine sağlık.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Berna'cığım tam bana göre olmuş bu salata.ellerıne sağlık canım.radikanın tadını merak ederım hep, sanırım hoş kokulu bır bıtkı.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Tam şifa deposu

Saygılar.

F İ L İ Z dedi ki...

süper olmuş

herşey var içinde

ellerine sağlık

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canımm ne güzell bir salata böyle.. şifa olsunn ohhh..:))

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok ilginç ve güzel olmuş. Şekilli kestiklerine bayıldım.
Sevgiyle kal.

mehtap kuzucu dedi ki...

çok şık bir sunum,son derece sağlıklı ve güzel,lezzetli bir salata ellerine sağlık zaferciğim,bizlerle paylaşımın için teşekkürler bernacığım...

tılsım dedi ki...

çok ama çok değişik olmuş kenevir hiç denememiştim daha önce..tam öğle vakti olsa da yesek..)

KEYFESEYRAN dedi ki...

tadını merak ettim seninkinin tadına bakamıycağımıza göre yapmak lazım ellerine sağlık değişik olmuş

estergonyesil dedi ki...

Harika olmuş bu malzemeleri almak lazım hemen sağlık bombası salata sevgiler canım...

Related Posts with Thumbnails