6 Mayıs 2010 Perşembe

PATATES PASTASI SALATASI VE İMAM BAYILDI



Birkaç gün önce annemler yazlıktan geldiler.Onların gelişlerinin şerefine Maide Ablam çok güzel bir davet sofrası hazırlamıştı.ama ne yazıkkı son anda gitmemden dolayı masayı ve yemekleri çekemedim.Telaşımdan sonradan aklıma geldi ve salata ve imam bayıldıya dokunulmadan resimlerini çekebildim.Bende giderken portakallı etimek tatlısı ve börülce salatası yapıp götürdüm.Onlarıda yayınlayacağım ama şimdi bunlara bir bakalım.Patates pastası salatasının tarifne buradan  ulaşabilirsiniz.


İMAM BAYILDI

4 Patlıcan
4 küçük soğan
2-3 diş sarımsak
domates
maydanoz
biber
zeytinyağı




Yapılışı

patlıcanları alacalı soyun,halka halka kesip yarım saat tuzlu suda bekletilir.Daha sonra süzülüp kızgın yağda kızartılır.Bir kaba dizlir.Soğan ve sarımsak yemeklik doğranarak 2-3 kaşık yağda sotelenir.küp doğranmış domates ve biber eklenir.sotelendikten sonra patlıcanın üzerine yayılır.domates ve biberlerle süslenir.üzerine biraz su dökülerek ocakta pişirilir. soğuyunca Maydanozla sü
slenerek servis yapılır.

14 yorum:

F İ L İ Z dedi ki...

maide ablanızın ellerine sağlık
yiyenlerede afiyet olsun.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ailene hoş geldin diyorum. Ellerine sağlık ablanın.
Sevgiyle kal.

Tarif Diyarı dedi ki...

Her iki tarifde çok sevdiğim lezzetler yapanın ve tarifi yazanın eline sağlık diyorum.Sevgiler

aleyna dedi ki...

maide ablanın ellereine sağlık.muhabbetniz bozulmasın inşallah

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

oh oh oh maşallah maşallahh maşallahh ne güzel tarifler böyle bunlar.. afiyet bal olsun sizlere canım benimm:))

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize,emeğinize sağlık. Her ikiside çok leziz görünüyor.

Saygılar.

papatya68 dedi ki...

ikiside ayrı güzel olmuş ablanın ellerine sağlık Bernacığım sevgiler canım

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Bernacığım işlerimden kaç gündür uğrayamadım.Önce annenlere hoşgeldin ellerine emeklerinize sağlık güzel sofralarda ağırlanmak çok güzel.Sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Her ikisini de çok severim. Yapanın da, yayınlayan senin de ellerinize sağlık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Nefis lezletli tarif ikiside ellerine saglik canim ablanin Sevgiler canim öptüm.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerinize saglik, her ikisi de harika olmustur eminim.

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta sonu diliyorum.

mehtap kuzucu dedi ki...

mahideciğimin ellerine sağlık çok nefis görünüyor,tabiiki sizlerede afiyet olsun...

aysemmutfakta dedi ki...

güzel dileklerin için çok tşk ediyorum.tariflerde harika ellerinize sağlık....

hdidem95 dedi ki...

ablanızın ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler

Related Posts with Thumbnails