17 Mart 2010 Çarşamba

YAŞMAYALI POĞAÇA


Bugün annemler vardı.Canım oğlumda poğaçayı çok seviyor,eee Ayla Teyzesi de harika poğaça yapar ,hadi bakalım mutfağa dedik Aylacığıma.Sağolsun umuta harika bir poğaça yaptı yumuşacık,pamuklar gibi oldu.Bundan böyle bu görevi sevgili kardeşime verdim Umut beyin poğaçalarını bizzat yapacak.Ellerine sağlık canım evin içi hala mis gibi poğaça kokuyor..

 Malzemeler
yarım kilo süt
bir çay bardağı ayçiçekyağı
bir çay bardağı şeker
bir tatlı kaşğı tuz
alabildiğince un
bir küp yuva yaş maya
üzerine yumurta sarısı(akı peynir karışımına)
içi için peynir ve maydanoz


Yapılışı  ılık sütün içine mayayı ve şekeri karıştırdı,diğer malzemeleride koyarak hamur yapıp 40 dk.mayaladı.Elinde örselemeden şekil verdi,içini koydu ve  yumurta sarısını sürdü .180 derecede pişirdi.


Tepsiye koyduğunda hepsi nasıl miniş minişti sonra pofuduk pofuduk oldu ve tabi bende bugün rejim mejim kalmadı:(

8 yorum:

FİLİZ dedi ki...

afiyet olsun ...sevgiler.

Zeynep dedi ki...

çayın yanında çok iyi gider... :-))

LEZİZCE dedi ki...

DAVETİYE

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://lezizce.blogspot.com/
56. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
18 MART 2010-1 NİSAN 2010
TARİHLERİ ARASINDA
http://lezizce.blogspot.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 56.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Poğaçalar puf puf kabarmışlar gerçekten, hazırlayanların ellerine sağlık, tadına bakabilenlere afiyetler olsun. Sevgiler.

zafer dedi ki...

off of bu yumoş yumoş poğaçalar yenmezmi hiç nefis olmuş canımm ellerine sağlık.

susamcorekotu dedi ki...

umutun ayla teyzesiyle tanışsak diyorum:)))

MÜNSTER dedi ki...

Teyzemizin ellerine saglik... Mmmm,,, hatta koku sizin evden, buralara kadar geldi.... Sevgilerimle, kücük beyi kucakliyorum....

DUYGU dedi ki...

Ayla teyzecim ellerine sağlık.. off mükemmel görünüyorlar..

Related Posts with Thumbnails