Malzemeler
4 yufka
1 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
İçi için:
peynir ve maydanoz.yumurta sarısı
üzeri için:
domates ve biber
Önce maydanozu kıyıp peynire karıştırdım.Yoğurt ve sıvıyağı karıştırdım.Her bir yufkayı tezgaha yayıp 4 e böldüm.üzerine harcı sürdükten sonra Kenarlarından katlayarak sigara böreği gibi sardım.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp üst ortalarını bıçakla biraz kestim.Kestiğim yere domates ve biber yerleştirdim.Orta ısıda pişirdim.
6 yorum:
Bernacıgım böregin nefis görünüyor eline saglık.
hayırlı cumalar kardeşim
börekler harika olmuş limonata da naneli missss gibi ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun sağlıkla kal
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyorlar.
Sevgiyle kal.
Eline sağlık arkadaşım nefis olmuş börekler.Yanında bir bardak çay harika olurr:))
Merhaba. Benim de en sevdiğim böreklerden biri. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Afiyetler olsun. Sevgiler.
insan bazen yemek yapmak istemiyorum, börek, limonata ve kadayıf, ne güzel bir menü olmuş, afiyetler olsun...
sevgiler...
Yorum Gönder