26 Mart 2010 Cuma

KARNIYARIK BÖREĞİ

Bu akşam yemek yapmak istemedim.Börek yaptım limonata ve arkasındanda kadayıfla.


Malzemeler
4 yufka
1 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
İçi için:
peynir ve maydanoz.yumurta sarısı
üzeri için:
domates ve biber



Önce maydanozu kıyıp peynire karıştırdım.Yoğurt ve sıvıyağı karıştırdım.Her bir yufkayı tezgaha yayıp 4 e böldüm.üzerine harcı sürdükten sonra Kenarlarından katlayarak sigara böreği gibi sardım.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp üst ortalarını bıçakla biraz kestim.Kestiğim yere domates ve biber yerleştirdim.Orta ısıda pişirdim.

6 yorum:

Mahide dedi ki...

Bernacıgım böregin nefis görünüyor eline saglık.

papatya68 dedi ki...

hayırlı cumalar kardeşim
börekler harika olmuş limonata da naneli missss gibi ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun sağlıkla kal

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyorlar.
Sevgiyle kal.

Tarif Diyarı dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım nefis olmuş börekler.Yanında bir bardak çay harika olurr:))

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Benim de en sevdiğim böreklerden biri. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Afiyetler olsun. Sevgiler.

Hatice dedi ki...

insan bazen yemek yapmak istemiyorum, börek, limonata ve kadayıf, ne güzel bir menü olmuş, afiyetler olsun...
sevgiler...

Related Posts with Thumbnails