MALZEMELER
1 Subardağı kırmızxı mercimek
1 su bardağı ince köftelik bulgur
2 soğan
sıvıyağ
maydanoz
tuz,karabiber
kimyon
4--5 su bardağı su
acı biber salçası
Yapılışı
mercimek suyla haşladım,içine bulguru da koyarak tencerenin kapağını kapatıp yumuşamasını sağladım.Diğer tarafta acı biber salçasını ince yemeklik doğranmış soğan ve yağı soteledim.Yumuşayan bulgura ilave ettim.Maydanozu ince ince kıyıp,baharatlarla birlikte karışıma ilave edip iyice karıştırdım.Şekil vererk servise hazırladım.
Bu güzel lezzetten sonra gelelim mimize ,sevgili arkadaşım Bengü beni yine mimlemiş,şimdide boşalt bakalım çantanı diyor.Ben değerli arkadaşımızn isteğini yerine getiriyorum.işte çantam:
Cüzdanım
araba ve ev anahtarlarım
mini makyaj çantam
umutun suyu
umutun kaşkolü
umutun balonu
cep telefonum
ıslak mendilim
dezanfektanım
mini tarağım
bende geleneğe uyarak
1-http://miskokululezzetler.blogspot.com/
2-http://petunyalarim.blogspot.com/
3-http://sihirlitatlar.blogspot.com/
4-http://tatllar.blogspot.com/
5-http://kendimceyemek.blogspot.com/
arkadaşlarımı çanta mimiyle mimliyorum:)
13 yorum:
ellerinize sağlık bende çok severim mercikmekli köfteyi.sevgiler.
köfteler çok güzel gözüküyor nazik ziyaretiniz için teşekkürler mutlu pazarlar
teşekkürler .....
ımm nefıs olmuslar ellerıne saglık canım mimi aldım teşekkur ederım:)sevgiler
çok severim m.köftesini. nefis görünüyor,
ellerine sağlık..
tülincim ve papatya prenses teşekkürler..
ellerine sağlık bende çok severim.umut u da yanaklarından öpüyorum.
sağol ayşecim.
ellerine sağlık bernacığım,çok nefis görünüyorlar,canım istedi şimdi bu saatte yapamamda,neyse size afiyet olsun canım benim...
sağolasın ablacım
sağolasın ablacım
Mercimek köftesi yapmamıştım uzun süredir. Zaten ömrümde toplasan 2-3 kere yapmışımdır. Ama çok severim. Ellerine sağlık canım. Çantan bir nevi Umut'a ait desene :)
evet bengücüm artık herşeyim umutcuğa ait:)
Yorum Gönder