7 Mart 2010 Pazar

EN SEVDİĞİM LEZZETLERDEN BİRİ MERCİMEKLİ KÖFTE ve ÇANTA MİMİM


MALZEMELER
1 Subardağı kırmızxı mercimek
1 su bardağı ince köftelik bulgur
2 soğan
sıvıyağ
maydanoz
tuz,karabiber
kimyon
4--5 su bardağı su
acı biber salçası


Yapılışı

mercimek suyla haşladım,içine bulguru da koyarak tencerenin kapağını kapatıp yumuşamasını sağladım.Diğer tarafta acı biber salçasını ince yemeklik doğranmış soğan ve yağı soteledim.Yumuşayan bulgura ilave ettim.Maydanozu ince ince kıyıp,baharatlarla birlikte karışıma ilave edip iyice karıştırdım.Şekil vererk servise hazırladım.


Bu güzel lezzetten sonra gelelim mimize ,sevgili arkadaşım Bengü  beni yine mimlemiş,şimdide boşalt bakalım çantanı diyor.Ben değerli arkadaşımızn isteğini yerine getiriyorum.işte çantam:


Cüzdanım
araba ve ev anahtarlarım
mini makyaj çantam
umutun suyu
umutun kaşkolü
umutun balonu
cep telefonum
ıslak mendilim
dezanfektanım
mini tarağım



bende geleneğe uyarak

1-http://miskokululezzetler.blogspot.com/
2-http://petunyalarim.blogspot.com/
3-http://sihirlitatlar.blogspot.com/
4-http://tatllar.blogspot.com/
5-http://kendimceyemek.blogspot.com/

arkadaşlarımı çanta mimiyle mimliyorum:)

13 yorum:

FİLİZ dedi ki...

ellerinize sağlık bende çok severim mercikmekli köfteyi.sevgiler.

zehratrk dedi ki...

köfteler çok güzel gözüküyor nazik ziyaretiniz için teşekkürler mutlu pazarlar

umutluhayat dedi ki...

teşekkürler .....

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ımm nefıs olmuslar ellerıne saglık canım mimi aldım teşekkur ederım:)sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

çok severim m.köftesini. nefis görünüyor,

ellerine sağlık..

umutluhayat dedi ki...

tülincim ve papatya prenses teşekkürler..

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık bende çok severim.umut u da yanaklarından öpüyorum.

umutluhayat dedi ki...

sağol ayşecim.

mehtap kuzucu dedi ki...

ellerine sağlık bernacığım,çok nefis görünüyorlar,canım istedi şimdi bu saatte yapamamda,neyse size afiyet olsun canım benim...

umutluhayat dedi ki...

sağolasın ablacım

umutluhayat dedi ki...

sağolasın ablacım

Bengü dedi ki...

Mercimek köftesi yapmamıştım uzun süredir. Zaten ömrümde toplasan 2-3 kere yapmışımdır. Ama çok severim. Ellerine sağlık canım. Çantan bir nevi Umut'a ait desene :)

umutluhayat dedi ki...

evet bengücüm artık herşeyim umutcuğa ait:)

Related Posts with Thumbnails