3 Mart 2010 Çarşamba

ELMALI CEVİZLİ TART

MALZEMELER
1 paket oda ısısında yumuşamış margarin,
1,5 su bardağı pudra şekeri,
2 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 yumurta



5 adet elma,5 kaşık şeker,2 atalı kaşığı tarçın,1 su bardağı ceviz içi(4 elma rendelenip şekerle pişirilir indirince ocaktan ceviz vetarçın ilave edilir.elmaların kararmaması için tencereye konulduğu zaman üzerine limon suyu sıkılısa bembeyaz olur.


yapılışı:
tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur elde edilir nemli bez kapatılıp 15 dk kadar dinlendirilir.2/3ü tart kalıbına yayılır.üzerine elma karışımı yayılır kalan hamur arzu edilirse kafes çeklinde ince çubuklar la şekillendirilir,(veya yüzüne ayrılan hamur buzdolabında tutularak sertleşmesi sağlanarak rendenin iri tarafında rendelenir)üzerine yumurta sarısı sürülür170 C de pişirilir yüzü kızarınca çıkarılır ve parlak olması için yüzüne bal sürülür. afiyetle yenir.

11 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Elma ceviz üstelik tarçında varsa bu tart nefistir mutlaka ellerine sağlık canım sevgiler.Mine

MÜNSTER dedi ki...

Eline saglik arkadasim... Bayilirim elmali keke... Sevgilerimle bir dilim alip, kactim...

hayatcemresi dedi ki...

Bernacığım harika bir görüntü,elma ve ceviz ve tarçın birbirine çok yakışan üçlüler,eline sağlık,sevgilerimle...

umutluhayat dedi ki...

teşekkürler arkadaşlar

FİLİZ dedi ki...

ellerinize sağlık.elma taçın ceviz üçlüsü harika olmuştur eminim.sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

gerçekten çok güzel oldu teşekkür ederim filizcim

nurşen dedi ki...

Selamlar arkadaşım,elmalı cevizli tart nefis görünüyor,ellerine sağlık.
Sayfamda bir dostluk bildirimin var,kabul edersen sevinirim.
Sevgiler

umutluhayat dedi ki...

çok teşekkürler nurşencim.seve seve kabul ederim sağol canım

Bengü dedi ki...

Umut'çuğum ellerine sağlık, bu aralar bloğumu biraz ihmal ettim. Senin lezzetleri kaçırmışım. Harikalar yaratmışsın arkadaşım. Sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

teşekkürler bengücüm ...

Mahide dedi ki...

Görüntü ve tadı nefis olmuş öbür seferde daha fazla isterim.

Related Posts with Thumbnails