Oğlum için kek yaptım bugün ,çok sevdi.Yarım ölçü yaptım.Tam ölçü yapsaydım çok daha kabarmış bir kek görecektiniz.Ama yinede çok güzel kabardı.İşte tarifim.
Tam ölçü tarifini veriyorum.
MALZEMELER
4 Yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvyağ
2 havuç
5-6 kuru incir
2,5-3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
tarçın
YAPILIŞI
incirleri sıcak suda bakletip minik minik doğradım.Havuçları rendeledim.Yumurta ve şekeri çırptım ve yağı ilave ettim.
havuç,incir ve tarçınıda koyup karıştırdım.un ve kabartma tozunuda ilave edip.az karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba döktüm.
175 derecede pişirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder