Geçen akşam annemler yemeğe geldiklerinde bana tatlıyı biz getireceğiz dediler.Canım kardeşim AYLA benim en sevdiğim tatllılardan birisi olan ETİMEK TATLISI (YALANCI EKMEK KADAYIFI)nı yapmış getirmiş.Tek kelime ile harikaydı .Rejimde olmama rağmen iki dilimini mideye gönderdim.Ellerine sağlık canım benim.
İsterseniz tarifini de paylaşıyım sizlerle:
MALZEME:
Bir paket tuzsuz etimek
2 Su bardağı şeker
2,5Su bardağı kaynar su
Muhallebi:
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
750 gr süt
1 paket vanilya
ÜST KATI İÇİN
1 Poşet krem şanti
YAPILIŞI
2 Su bardağı şekeri derin bir kapta yakıp 2,5bardak kaynar suyu üzerine döküyorsunuz.Tepsiye dizdiğiniz etimeklerin üzerine döküyorsunuz yanlız dikkat edin çok sıcak oluyor.eliniz yanmasın.Un,nişasta şeker ,süt ve vanilyayı muhallebi yapıp.sıcakken etimeklerin üzerine yayıyorsunuz.Soğuyunca kremşantiyi poşet üzerindeki yazan tarife göre hazırlayıp,muhallebinin üzerine yayıyorsunuz.Daha sonra üzerini istediğiniz gibi süslüyorsunuz.AFİYET OLSUN...gerçekten çok güzel bir lezzet değilmi....
1 yorum:
Çok sevdigim bir tatlı harika görünüyor emegine saglık kardeşim.
Yorum Gönder