HUMUS

Geçen akşam annemler yemeğe geldiler.Bende denemeyi ne zamandır düşündüğüm humusu yapıverdim.Zor değilmiş fazla zaman almıyor.

nasılmı yaptım..

MALZEMELER

1 Su bardağı haşlanmış ve kabukları alınmış nohut

1 /2 su bardağı tahin

bir kahve fincanı sıvıyağ

bir limon

isteğe göre bir kaç diş sarımsak

tuz

kırmızıtoz biber

kimyon

YAPILIŞI

Haşlanmış nohutları rondoda toz haline gelinceye kadar ezdim.içine diğer malzemeleri karıştırdım ve hepsini birlikte tekrar rondodan geçirdim.İşte bu kadar.....