30 Ocak 2010 Cumartesi

HUMUS


Geçen akşam annemler yemeğe geldiler.Bende denemeyi ne zamandır düşündüğüm humusu yapıverdim.Zor değilmiş fazla zaman almıyor.

nasılmı yaptım..

MALZEMELER

1 Su bardağı haşlanmış ve kabukları alınmış nohut
1 /2 su bardağı tahin
bir kahve fincanı sıvıyağ
bir limon
isteğe göre bir kaç diş sarımsak
tuz
kırmızıtoz biber
kimyon

YAPILIŞI
Haşlanmış nohutları rondoda toz haline gelinceye kadar ezdim.içine diğer malzemeleri karıştırdım ve hepsini birlikte tekrar rondodan geçirdim.İşte bu kadar.....

1 yorum:

reklamx dedi ki...

O gün akşam humusu yemek kısmet oldu harikaydı tavsiye ederim deneyin.

Related Posts with Thumbnails