16 Mart 2014 Pazar

NİŞASTALI POĞAÇA



 Çokkk güzell bir tarifim var bugün.Yumuşacık,pofuduk pofuduk.Hemen not alın bence...

                                                                      MALZEMELER
                                   1su bardağı ılık süt
                                   yarım su bardağı lılık su
                                   1 su bardağı sıvıyağ
                                   1 su bardağı buğday nişastası
                                   2 yumurta akı (sarıları üzerine)
                                   1 instant maya
                                   2 çorba kaşığı şeker
                                   1 tatlı kaşığı tuz
                                   un
                                   diladiğiniz iç malzemesi 
                                                                YAPILIŞI

Ilık süt ve su ile maya eritirilir.Sıvıyağ,yumurta akı,tuz ve şeker eklenir ve karıştırılır.Nişasta ve un yavaş yavaş eklenir.Hafif ele yapışan hamur elde edilir.Ilık bir ortamda 1 saat bekletilir.Poğaçalar hazırlanır yumurtası sürülür (susamlı yapılırsa iki kaşık pekmez biraz sulandırılır.Önce bu karışıma sonra susama batırılır) 15 dakika daha mayalandırılır.Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirilir.


7 yorum:

Mahide dedi ki...

Bernacıgım pohaçan nefis görünüyor en kısa zamanda yapıp deneyecegim eline saglık.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Goruntusune bakilirsa tadida cok cok guzel, elinize saglik..Nisastali hic denemedim..afiyet olsun..

Derya BARIN dedi ki...

BENİMDE SIK YAPTIĞIM BİR POĞAÇA NEFİS OLUYOR ELİNE SAĞLIK ARKADAŞIM

anne eli gibi dedi ki...

nişastalı hamur işlerine ayrı bir ilgim var nedense,az bir nişasta bile dokusunu değiştiriyor,poğaçaya da çok yakışır.eline sağlık nefis görünüyor...

Deniz Güneş dedi ki...

harika görünüyorlar canım ellerine sağlık..
nefiss..
afiyet, şifa olsun..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Pastane poçası gibi görünüyor ellerine sağlık
sevgiler

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Pofuduk olduğu her halinden belli :)) Ellerine sağlık Bernacım..

Related Posts with Thumbnails