5 Aralık 2013 Perşembe

KAPİTONE KEK

 
 
 
İyi akşamlar tüm takipçilerime.Bugün çok lezzetli,yapımı zevkli ve değişik bir kek tarifi vermek istiyorum.Tarifi Nefis yemek  tariflerinde gördüm.Denedim ve çok beğendim.Ancak ilk kez yaptığım için ,görüntüsünü ytetersiz buldum,bir dahaki sefere daha düzgün kapitone  yaparım inşallah :)
 
Aşağıda malzeme listesindeki ölçüler bir ölçü için,ancak ben denemek için bunların yarısını yaptım.Dikdörtgen borcama döktüm.
 
 
 
 
                                                         MALZEMELER


5 yumurta
1 vanilya
250gr şeker
125ml süt
125ml sıvı yağ
300gr un
1 kabartma tozu
100gr çekilmiş fındık veya ceviz
 
Kreması için:
500gr labne
2 yumurta
100gr şeker
1 paket vanilyalı sos
2 yemek kaşığı nişasta



 
YAPILIŞI

Yumurtalar,şeker köpürene kadar çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenir.
En son un, fındık ve kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır.
Yağlanmış fırın tepsisine boşaltılır(borcama ).
Kreması için bütün malzemeler karıştırılır ve kekin üstüne ,krema pompasıyla ,kafes şeklinde sıkılır.
170 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun…






4 yorum:

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık bende denemek isterim merak ettim kek sever biri olarak ama vanilya sosunu anlamadım biraz daha açıklayıcı yazarsanız sevinirim.sevgiler.Ayten

umutluhayat dedi ki...

değerli takipçim vanilyalı sos,marketlerden bulabilirsiniz.çikolatalı soslar olur onun vanilyalısı ve aynı reyonda satılır.denemenizi tavsiye ederim.çok güzel bir tarif.sevgilerimle..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Ellerine sağlık çok değişik bir görünümü olmuş.kek yaparken denemek isterim
Sevgiler

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bu da iyiymiş Bernacım :) Üstüne ayrı bir malzemeyi pompayla sıkma fikri.. ilginç.. ellerine sağlık canım..

Related Posts with Thumbnails