14 Nisan 2013 Pazar

PATLICANLI ETİMEK SALATASI


Çok lezzetli ve göz dolduran bir salata tarifi.Denemenizi şiddetle tavsiye ederim ...


MALZEMELER

bir paket etimek
süzme yoğurt
sarımsak
tuz
havuç rendesi
yeşillikler
turşu
mısır v.s.
1 büyük patlıcan


YAPILIŞI

Süzme yoığurt,sarımsak ve tuz iyice ezilir.
Etimekler  bu karışıma batırılarak kabımıza dizilir.
Üzerine ,közlediğimiz  patlıcanlar  iyice ezildikten sonra kalan yoğurt ile karıştırılır ve yayılır.
bir iki saat buz dolabında bekletilir ve malzemelerle süslenerek servise hazırlanır.

4 yorum:

Simge Keskin dedi ki...

Çok değişik harika bir salata olmuş! Ellerinize sağlık...

mutfagabuyrun dedi ki...

şık sunumlu harika ir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Görüntü çok iştah açıcı olmuş ellerine sağlık canım.

Noyumberry dedi ki...

Çok güzel görünüyor,hem de çok değişik bir sunum olmuş.Elinize sağlık,ilk fırsatta deneyeceğim..
Sevgiler:)

Related Posts with Thumbnails