16 Ocak 2013 Çarşamba

KABAK TATLISI


  • Abla Olmak!
    Onun adına endişelenmektir çoğu zaman.
    Büyük olduğunuz için bazen her şeyi ben bilirimciliktir.
    Beni dinlesin, dediğimi yapsın, hatalardan uzak dur...sun diye düşünmektir bazen.
    Hayatına müdahale edebilme hakkını kendinde görmektir.
    Beraber büyüdüyseniz her şeyini bilmenin gerekliliğini düşünmektir.
    küçüğünüzdür o.
    Büyüdü, artık ''sanane'' diyebiliyorsa...
    Bunu anlayıp, gülümsemektir abla olmak!
    Yanlışlarınızı yüzünüze çarpıp, gerçeği söylediğinde kızmamaktır.
    Haklı belki diye düşünmektir.
    Fırsat vermektir çoğu zaman birbirinizi hırpalamanıza!
    Sıra ona geldi belki de...
    O da büyüdü DİYEBİLMEKTİR!!!

    Herkese merhabalar.Bu yazıyı facebooktan kopyaladım,ben çok beğendim ve sizlerle paylaşmak istedim.Benim 5 tane ablam var ve bu açıdan dünyanın en şanslı insanıyım.5 abla yani ekstradan 5 tane anne,5 tane arkadaş,dost...Benim en yakın arkadaşlarım hep onlar oldu.Ablalarımı çokkkk seviyorum.

    Kabak tatlısı ise iki numaralı ablamın,yani Mehtap ablamın çok güzel yaptığı bir tatlıdır.Ama kimin kardeşiyim ben  :) benimki de  fena olmuyor yani ...

    Yapılışına gelince.Kabaklar temizlenir ve doğranır.üzerine göz kararı toz şeker  dökülür.Ve 3-4 saat tencerede ağzı kapalı bekletilir.Zaten bu esnada sulanıyor.Karanfil eklenir ve su eklemeden kısık ateşte lokum kıvamına gelene kadar pişirilir.Soğuyunca üzerine ceviz,istenirse tahin dökülerek servis yapılır.



9 yorum:

Tarif Diyarı dedi ki...

çok severim kabak tatlısını ben üzerine tahinde alayım:)) ellerine sağlık arkadaşım

Seda Yazıcı dedi ki...

çok severim canım ellerine sağlık :)

Lezzet sarayı dedi ki...

İnsanın kardeşleri olması çok güzel benimde var ablalarım.hepsini çok severim.tatlı da çok güzel olmuş.ablanın ellerine sağlık.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Çok şanslısın ne güzel ablaların var benim ablam yok ablası olanlara gıbtte ederim.Ne güzel bir duygudur insanın ablası olması,

kabak tatlısı kışın vazgeçilmezi
ellene sağlık
sevgiler

Tombul Tarifler dedi ki...

bende abla olarak büyüdüm
gerçekten doğru bütün bunlar
hep bir sorumluluk hissi
kardeş olup biraz sermek isterdim doğrusu
kabak tatlısına gelince, eline sağlık güzel görünüyor.biz ailecek bayılırız. kabak tatlısını yaptıktan sonra mutlaka bir kısmını bir kenara ayırır birşeylerin içine katarım
bisküvi ve cevizle karıştırılınca muhteşem birşeyler ortaya çıkıyor hele de üzerine kremşanti sıkınca pasta oluyor resmen
son bir söz aynı tabaktan benim de var
ne alaka diyebilirsin bilmem aklıma geldi söyledim
neyse ben fazla konuştum
kal sağlıcakla...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

çok şanslısın kesinlikle .benim ne abam ne kız kardeşim var :(


kabak tatlısına bayılırım.ellerine emeklerine sağlık canım..

anne eli gibi dedi ki...

dün bende yaptım,mevsimin en güzel iki tatlısından biri,çok severim.eline sağlık nefis görünüyor..

Feray kaygısız dedi ki...

Bende bir ablayım yazılanlar doğru gözümde hiç büyümeyen bir kızkardeşim var..
Nefis kabak tatlısı, ellerine sağlık canım..

sevimin sayfasi dedi ki...

en cok kabak tatlisini severim...
harika görünüyor, ellerine saglik canim

Related Posts with Thumbnails