20 Mayıs 2012 Pazar

PEKMEZLİ KURABİYE VE DAHA NELER NELER....



 Benim  için bir rekor gibi,bugün ikinci postumu  yayınlıyorum.Hazır  Umut  paşada  uyuyorken bloguma biraz  zaman ayırmanın  tam  vakti.Bunlar  güzel  misafirlerle  güzel  geçen  bir günün ikramları,rötarlıda olsada yayınlamanın  zamanı  geldide  geçiyor bile.

                                                            PEKMEZLİ  KURABİYE

Evdeki pekmeleri nasıl  değerlendirsem  diye  düşünürken  sevgili  Deryanın  blogunda gördüğüm  bu kurabiyeler çok lezzetli oldu.Bu  iki  fotoğraf  ilk  yaptığımdan,çam  ağaçlı ise  daha sonraki  yapışlarımdan.

MALZEMELER



1 adet yumurta(akı üstüne)


50 gr.oda sıcaklığında tereyağ


1 çay bardağı sıvıyağ


1 çay bardağı süt


1.5 çay bardağı pekmez


Yarım çay bardağı pudra şekeri(ben ekledim)


Bir fiske tuz


Bir paket kabartma tozu


Aldığı kadar un




YAPILIŞI



-Tüm malzemeler derin bir kapta iyice yoğrularak kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur hazırlanır.


-Hamur buzdolabında 10 dakika dinlendirilir.


-Dinlenen hamur tezgah üzerinde orta kalınlıkta açılarak kalıplarla kesilir.


-Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizilir üstlerine yumurta akı sürülür.


-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirilir.


-Tepside soğutulur üstlerine pudra şekeri serpilir.

 
LOR DOLGULU SÜRPRİZ KURABİYE




                                                    KELEBEK  MİLFÖYLER

                                                                  tarif için...


11 yorum:

ilhan dedi ki...

Resimler süper. Aç karnına kötü oldu ama. :)

derya dedi ki...

Berna'cım deneyip beğenmene çok mem
nun oldum.Pekmez yemiyen çocuklar için harika bir seçenek.Ellerine sağlık harika bir kurabiye show ol
muş sevgiler.

feray dedi ki...

Hepside süper, lor dolguluya bayıldım.
Ellerine sağlık Bernacım.
Sevgiler..

MÜNSTER dedi ki...

Bernacigim, uzun zaman sonra gelebildim cok sükür ziyaretine... Bu arada neler neler yapmissin, her bir lezzet birbirinden güzel,,, ELlerine saglik güzel kardesim.... Sevgilerimle,

u.aydin dedi ki...

oh oh masallah ne kadar bolluk o oyle. ama pekmezli kurabiyeyi deneyecegim,notu alindi.ellerine saglik hayatim,sevgiyle.

Fatma dedi ki...

kurabiyeler muthis gorunuyor tam cay saatine yakisan cinsten ellerinize saglik olsun...

sevgilerimle...

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık canım ben aksekiliyim bizde pekmez çok olur çok yaparım seninkide mükemmel ellerine sağlık
:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Hepsi bir başka güzel olmuş. Küçük beye şifa olsun kurabiyeler:)

Ellerine sağlık canım..

Tümay Öztürk dedi ki...

Ya çok güzel bir fikir pekmezleir kurabiye de değerlendirmek. kesinlikle de benim gibi pekmez yiyemeyenler için harika bir çözüm:) Ellerine sağlık Bernacım:)

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacım nefis olmuşlar ellerine sağlık canım.

ilhan dedi ki...

Çok zevkli şeyler yapmışsınız. Fotograflar da çok güzel . Ellerinize sağlık.

Related Posts with Thumbnails