13 Kasım 2010 Cumartesi

İYİ BAYRAMLAR VE AYVA TATLISI


Tüm izleyenlerimin bayramını en içten duygularımla kutlarım.Bayram sonunda görüşmek dileğiyle bir tatlı ile veda ediyorum.


Malzemeler

2 adet ayva
8 kaşık toz şeker (ben az kullanmak istedim tatlı sevenler değiştirebilir ölçüyü)
Karanfil


Yapılışı

Öncelikle ayvalar yıkanır ve soyulur ortadan ikiye bölünerek çekirdek yatakları dikkatle temizlenir.Ayvalar kararmaması için limonlu sıda bekletilir.Çıkan çekirdekler atılmayarak biriktirilir.Yayvan bir tencereye limonlu suda bekletilen ayvalar alınır.Üzerine bir bardak kadar su eklenir.Çekirdekleri konulur ve her ayva  parçalarının üzerine ikişer kaşık toz şeker konulur.Çok kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.Çekirdekler ayvaya doğal bir renk vermekte.Daha sonra fırın kabına alınır ve 15 dakika fırında bekletilerek jelleşmesi sağlanır.soğutulur ve üzerine dondurma veya kaymak konularak servis yapılır.

28 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Berna hanım, ayva tatlısı süper görünüyor. Ellerinize sağlık.
Kurban bayramınızı en içten dileklerimle kutlar. Ailenizle birlikte sağlık ve esenlikler dilerim.

SEVGİ dedi ki...

sEVGİLİ BERNA;
BAYRAMLAR BEREKETTIR, UMUTTUR, OZLEMDIR. SEVDIKLERINIZ HEP SIZINLE OLSUN.. BAYRAMINIZ MUBAREK OLSUN...

Bir Dilim Aşk dedi ki...

Hayırlı bayramlar dilerim. Sevgilerimle...Ayva tatlısını da çok severiz. Ellerinize sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım ayva tatlısını çok severim ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Bayramını kutlar ailenle, cici oğlunla güzel bir bayram dilerim. Sevgilerimle.

zafer dedi ki...

hmmm. enfes bir tad ve sunum olmuş canım benim her yaptığın tatlı gibi ayva tatlında harika oluyor yiyen birisi olarak bunu ben biliyorum herkesede tavsiye ediyorum yiyenlere afiyetler olsun .

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Sevgili Berna, sana ve ailene iyi bayramlar dilyorum. Sağlıcakla kalın. Sevgiler.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

İyi bayramlar Berna.. sevgiler..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

sevgili Berna sana ve ailene iyi bayram diliyor
Ayva tatlısı için made in Zafer'in ellerine sağlık:)))))))))

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. bayramin kutlu olsun...

Hayatcemresi dedi ki...

Sevdiklerinizle geçireceğiniz hayırlı bayramlar diliyorum,kurban bayramınız mübarek olsun...

dokuzuncubulut dedi ki...

Sevgili Berna, ailenizle birlikte keyifli bir bayram geçirmeniz dileğiyle. İyi bayramlar.
Sevgiler.

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor, ayvaların ortasına elmalı harç ilavesi de çok yakışıyor.
mutlu bayramlar diliyorum, sevgiler...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Mutlu, Huzurlu, Lezzetli Şeker tadında bir bayram dilerim..
sevdiklerinizle kucaklaşmayı unutmayın, bayram o zaman bayram olur :))
İyi bayramlar:))

Her Gune Bir Guzellik dedi ki...

Ellerinize saglik. Bayilirim ayva tatlisina. Burada her zaman bulunmuyor ayva ne yazik ki. Sizlere afiyet olsun. Hayirli bayramlar...

Hülya dedi ki...

Ayvayı cok severım, harıka gozukuyo ellerıne saglık arkadasım! Iyı bayramlar sanada!

derya dedi ki...

HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI KURBAN BAYRAMLARI DILEGIYLE

sevimin sayfasi dedi ki...

Bugün Kurban Bayramı, kurbanlar kesilecek sevap niyetiyle etler dağıtılacak herkese. Yürekler bir olacak gönüllere kilitlenecek. Gökler rahmet bereketiyle yağmurlar boşaltacak yeryüzüne. Bugün hepimizin yüreği şenlenip bayram sevinciyle coşacak. Hepimizin Kurban Bayramı kutlu olsun.
sevgilerimle Sevim

Nilgün dedi ki...

Sevgili Berna
Eşin ve çocuklarınla sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyorum.

Ege dedi ki...

Çok sevdiğim bir tatlıdır, eline sağlık canım. Bayramını da şimdiden kutluyorum. Sevgiler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Berna'cigim, en sevdigim tatlilardan.

Nice guzel bayramlar dilegiyle, sevgiler ve selamlar.

Fatma dedi ki...

Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!

Banu dedi ki...

Canım hayırlı bayramlar... Tatlı nefis görünüyor ellerine sağlık afiyetler olsun sevgilerimle...

hdidem95 dedi ki...

Her şeye kadir olan Yüce Allah, bizleri, doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın! Hayırlı ve bereketli Kurban Bayramları dileğiyle.

mehtap kuzucu dedi ki...

çok nefis olmuş bernacığım,senin ayva tatlının tadını iyi bilirim harika olur ellerine sağlık

lezzetli somunlar, serap dedi ki...

Bernacığım, bu tatlıya hayır diyen var mıdır acaba? Hiç sanmıyorum..Ellerine sağlık güzel kardeşim, iyi tatiller..

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Berna,
Bayramın kutlu olsun, sevdiklerinle birlikte daha nice bayramlara...
Bu arada;
Ayva tatlısı nefis görünüyor, ellerine sağlık.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun… Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!
İyi Bayramlar canım...

ARZU dedi ki...

Geçmiş bayramınız mübarek olsun. Ayva tatlısını bende çok severim ellerinize sağlık...

Related Posts with Thumbnails