Arşivimde bekleyen ama benim sık yaptığım bir yemek.Bizim evde oldukça rağbet görüyor.
Öncelikle biftekleri tuzlayıp kekik serpiyoruz.Bir kaşık yağ döktüğümüz tavada biftekleri arkalı önlü hafifçe kızartmadan çeviriyoruz.Biraz sulanmaya başlayınca düdüklü tencereye alıp bir soğanı dilimliyoruz.iki tane patatesi halka dilimliyoruz.2 diş sarımsağı küçük küçük doğruyoruz,bir domatesi halka halka kesiyoruz,bir kaç tane biberi dilimliyoruz.bifteklerin üzerine diziyoruz.Daha sonra bir bardak sıcak suda bir kaşık salçayı ezip üzerlerine döküyoruz.Ve kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz.
16 yorum:
Ellerine sağlık Bernacığım,çok lezzetli görünüyor.sevgiyle kal.
bernacım harika olmuş
size afiyet olsun canım.
ELLERİNE SAĞLIK .
GÜZEL BİR FİKİR EN AZINDAN BİFTEĞİN KURULUĞUNU ALMIŞ OLURUZ.
SEVGİLER
Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir görüntü. Gecenin bu saatinde pek iştah açıcı görünüyor.
Sevgiyle kal.
Elerine sağlık canım,aşırı yemekten zafiyet geçirme derecesinde olmama rağmen yemeğin görüntüsü cezbetti beni :) nefis görünüyor ,afiyetle inşaallah..
bernacığım harika bir yemek olmuş afiyet olsun ;canım ellerine sağlık.
bifteğin bu şekilde pişirilmesi çok iyi bir fikir daha yumuşak ve lezzetli oluyor size afiyet olsun.
bu yemeğin yanında birde püre olursa off ne güzel olur.
ellerine sağlık canım,nefis olmuş :)
canım ellerine sağlık..ayrıca bloğun çok güzel ve iştah açıcı...
yemeğinde nefis görünüyor..rağbet edilecek kadar güzel:)
Bende çok sık yaparım. Bu benim sığınma yemeğimdir. Ellerine sağlık.......
www.sendepişir.com / Nilgün
elle doit être divine cette sauce, j'aime beaucoup
ps: j'ai des prix pour toi sur mon blog
bonne journée
Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık. Hayırlı hafta sonları.
Saygılar.
Harika görünüyor. Ellerine sağlık. En kısa sürede bende yapacağım. Sevgilerimle...
Bernacığım çok güzel olmuş ellerine sağlık canım. Sevgilerimle.
Hiç denememiştim canım.Ellerine sağlık yapılacaklara alındı :)
Yorum Gönder