16 Ekim 2010 Cumartesi

BİSKÜİ(ÇOKOPRENS,ÇİÇEK,KREMALI) VE ZAFER ABLAMDAN.....

Bu güzel bisküileri sevgili zafer ablam yaptı.Adeta bisküi fabrikalarına rakip olurcasına yeni kalıbının tadını çıkarırken,bana da bu güzel kalıplardan almış istanbuldan.İstanbuldan derken,canım ablacım şu an istanbulda yeni evinin tadını çıkarıyor.Beni izleyenler bilir,zafer ablaım Ankarada oturuyor,fakat geçtiğimiz günlerde İstanbuldanda bir ev aldı ve geçen hafta güzelce dayadı döşedi harika bir ev yaptı.Onun adına çok mutluyum ve bu güzel yuvanın hayırlı uğurlu olmasını diliyorum.Güle güle otursunlar.


Gelelim tarifimize.Şekillendirmek size kalmış.İstediğiniz kalıplarla kesip istediğiniz ara malzemeleriyle yapıştırabilirsiniz.Ablam bu rada iki ayrı tarzda yapmış.



 bisküvi hamuru







200 ml krema,1/2 su bardağı sıvı yağ,1/2 su bardağı pudra şekeri, 2 paket vanilya, 1 tutam tuz, 1 yumurta sarısı,1 kaşık sirke,1/2 su bardağı nişasta alabildiği kadar un yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur.hamur açılır istenilen şekil verilir arasına 200 gr bitter çikolata ile 1 paket krema benmari eritilir katılaşmaya başlayınca bisküvilerin arasına koyulur.





29 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Afiyetler olsun hayirli cumalar .Kurabiyeler nefis görünüyor öptüm.

derya dedi ki...

Canım Zafer ablanın maşallahı var büs
küviler harika elleri dert görmesin
öpüyorum.

Cafe Pepela dedi ki...

Canım ne kadar şirin görünüyor yine hepsi! :) Ellerinize,gönlünüze sağlık..
Sevgi ve muhabbetlerimle!

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Büskivilerden biraz aldım bilginiz olsun.

Saygılar.

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

ellerinize saglik canim cok tatli gorunuyor kurabiyeler
ablacinda yeni evinde huzurlu,mutlu ve gule gule otursun insallah

Niloş dedi ki...

Berna'cım ben kahvenin yanında kurabiye canavarıyım. Kurabiye kutumda sürekli böyle ince yapılan kurabiyelerim vardır. Çok hoşuma gitti. Ellerinize sağlık..
sendepişir/Nilgün

lezzet sarayı dedi ki...

bernacım ellerine sağlık harika olmuş kurabişler.

esra dedi ki...

HARİKA GÖRÜNÜYORLAR ELİNE SAĞLIK BERNACIĞIM..BENDE YA BUGÜN YA YARIN KALIP ALMAYA CIKICAM EMİNÖNÜNE..MELİKŞAHIN DOĞUM GNÜ PASTASINI KURABİYESİNİ KENDİM YAPICAM..İNŞ

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Zafer ablanın bisküvilerine bayılıyorum.Elleri dert görmesin.Sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
Zafer ablanın ellerine sağlık. Nefis olmuşlar.
İstanbul da aldığı evde Allah ağız tadıyla oturmayı nasip etsin. Hayırlı uğurlu olsun.
Sevgiyle kal.

nesrin dedi ki...

Ablan güle güle otursun. Ne güzel siz de arada ziyaretine gidersiniz. bisküviler nefis. Sevgiler...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Sevgili Berna, seni mimledim :) Alırsan sevinirim. Sevgiler.
http://beyazhanimeli.blogspot.com

balpare dedi ki...

çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık.ablacığınızın evi hayırlı olsun güle güle otursun..

mutfagabuyrun dedi ki...

ellerinize sağlık.kurabiyeler okadar güzel görünüyorki insanın uzanıp alası geliyor.öpüyorum.sevgiler.

lezzetlisomunlar dedi ki...

Bernacığım, gerçekten de bisküvi fabrikaları çatlasın yani..Zafer ablanın ellerine sağlık. Sen de bizimle paylaştığın için sağolasın canım..

Banu dedi ki...

Canım bitiyorum senin bu şekilli kurabiyelirine ellerine sağlık... Afiyetler olsun...

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım Zafer Abla yine harikalar yaratmış ellerine sağlık ve yeni evi hayırlı olsun. Güzel bir Pazar günü dilerim.Sevgiler.

susamcorekotu dedi ki...

yeni evi hayırlı olsun,ellerine sağlık sevgiler

melisineli dedi ki...

canım güzel kurabiyelerden bir tabak alıyorum çyımın yanına nefis olmuş ablanıza ve size sevgiler.

oylum dedi ki...

bir kurabiye sever olarak yapanları kutluyorum çok nefis görünüyorlar şekillerine hayran kaldım.

esinn dedi ki...

afiyet olsun yiyenlere bu kalıptan en kısa sürede ben de alacağım, sizde görünce acaip imrendim.harika olmuş hepside

kardelen dedi ki...

iki gün sonra misafirlerim gelecek sizin tariflerinizi çok beğenerek izliyorum bunlardan ve kestaneli kekinizden yapacağım .teşekkürler berna hanım.

mintininmutfağı dedi ki...

bernacım bunlar ne cici bisküviler böyle.inan şekilleri hamur bisküvilere bin basar.tadı da öyledir eminim.canım emeğine sağlık.süper görünüyor...

yeşim dedi ki...

ellerine sağlık bernacım kurabiyeler nefis görünüyor.ayrıca doğum günümde gönderdiğin içten güzel yorumun içinde teşekür ederim canım.çok öpüyorum.sevgiler.

yemekaski.com seçil dedi ki...

hepsi çok güzel..

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok güzel olmuşlar, tarifte değişik, güzel bir hamur olmuş deneyeceğim.sevgiler :)

günışığı dedi ki...

Uzun zamandır internete girememiştim ,ne harika şeyler yapmışsınız.
çok beğendim tarifide farklı olmuş en kısa sürede deneyeceğim.afiyetler olsun sevgiler.

karabiber dedi ki...

Öncelikle şunu belirteyim! bir arkadaşım vasıtası ile sitenizi gördüm ve çok beğendim bundan sonra takipçiniz olacağım, sizi kutlarım ve merhabalar diyorum..ve bu güzel kurabiyelerinizden çayımın yanına birer tane alabilirmiyim berna hanım?

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Hımm çokoprensi çocukluğumdan beri pek bi severim. Ev yapımı olanları hiç denemedim. Listeye alıyorum bunu.

Related Posts with Thumbnails