19 Eylül 2010 Pazar

LOKUMLU VE KURUMEYVELİ KEK


Merhaba sevgili takipçilerim.Bu güzel pazar gününüz umarım iyi geçiyordur.Beni hiç sormayın çünki çok yorgunum.Bayramda Şehir dışında olmamızdan dolayı geç kalan temizliğimi şimdi yapıyorum.Camlar kapılar halılar.Çok yoruldum.Bir soluklanmak için de oturdum pc nin başına.Güzel bir kek tarifi vermek istedim sizlere.


Annemler Alanyaya gittiler bugün.Bende dün güle güle gidin demek için giderken yollarına bu keki yaptım götürdüm.Kek yollara çıkmadan yarılandı.Bizede ikram ettiler ve çok beğendiler.Tavsiye ederim.Harika bir kek oldu.

Normal elmalı ve cevizli yaptığım bu tarife bazı eklemeler yaparak ,içi oldukça zengin ve lezzetli bir kek yaptım.


Tarifimize geçelim şimdi

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
bir avuç iri kıyılmış ceviz
6-7 tane küçük kesilmiş kuru kayısı
bir avuç yaban mersini
bir avuç kuru üzüm
1 adet rendelenmiş elma
2 tatlı kaşığı tarçın
bir avuç peme damla çikolata
dörde bölünmüş renkli lokumlar

Yapılışı

tüm malzemeleri hazırladıktan ve kalıbı yağladıktan sonra ,kalıbın tabanına fındık kırıkları serptim. fırını 175 dereceye getirdim ,yumurta ve şekeri iyice çırptım.Yağ ve sütü ekledim un,kabartma tozu vanilya ve diğer malzemeleride karıştırdıktan sonra 175 derecede pişirdim.Bu ölçüden bir büyük kalıpta,6 tane de muffin kek çıktı.

24 yorum:

derya dedi ki...

Bernacığım görüntüünden belli ne ka
dar leziz olduğu.Bende bugün temizlik
yaptım.Şimdi bir bardak çayla bu kek harika olur:))Ellerine sağlık öpüyo
rum.

lezzet sarayı dedi ki...

bernacım harika görünüyor .
nasılda kabarmış ellerine sağlık...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Kek nefis görünüyor,tamda benim bugün yemek istedigim gibi:) Tarifi yazacagim,elinize saglik...

Sevgiler,Serpil.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ellerine sağlık..

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Öncelikle kolay gelsin canım,hiç kolay değil sil baştan temizlik yapmak,inşallah tez zamanda bitirir ve rahat rahat oturursun..Kekin çok güzel olmuş ellerine sağlık..Annen de şanslı bir anne hani :) ne güzel kızı yolluk kek yapıyor:) cidden çok hoşuma gitti bu davranışın,ben de anneme giderken sevdiği bir şeyi yapıp götürmeyi düşündüm seni okuyunca :) iyi dinlenmeler canım..

mehtap kuzucu dedi ki...

canım benim senin evin her dakika pırıl pırıl olur,kendini fazla yorma...kek harika bence bu nefis kek alanyayı görememiştir muhtemelen:))eline sağlık hepinize afiyet olsun

Baharcicegi dedi ki...

KEK MALZEME ACISINDAN OLDUKCA ZENGIN ;KALORISI BIRAZ FAZLA OLSADA NEFIS BIR KEK OLMUS ÖZELLIKLE COCUKLAR ICIN COK BESLEYICI OLMUS

yemekbiraşk dedi ki...

ellerinize sağlık süper bir kek olmuş
sevgiler..

Fatoş Öztürk dedi ki...

Çok vitaminli kek olmuş ellerine sağlık canım.Sevgiler...

papatya68 dedi ki...

süper olmuş canım annenlere de afiyet olsun ellerine sağlık için de yok yok maşaallah:)
sevgiler

MÜNSTER dedi ki...

Valla bravo sana canim arkadasim... Hem o kadar is yap, hem de otu,yayin yap... Masallah, masallah.... Ellerine saglik, kekinin görüntüsü lezetini ifade ediyor.... Ayrica da annecigin icin Allah kavustursun diyorum.... Sevgilerimle,

karabidikim dedi ki...

Gerçekten çok zengin bir kek olmuş.Lokumlu çok güzel oluyor ellerine sağlık.

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar, Berna hanım alıp gitmememiz için dilimlemediniz. Aslında dilimleseydiniz en az iki dilimi alıp giderdim. Ellerinize,emeğinize sağlık. Çok güzel olmuş, çok iştah açıcı görünüyor. (Bugün bloglardan seçmelerde lezzet adasının saç kavurması tarifi yayınlandım.(http://gencalsabahattin.blogspot.com/)

Saygılarımla.

Mahperi dedi ki...

Değişik bol malzemeli bir kek olmuş. Ellerine sağlık

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Bernacığımm senin bu tarif zenginleştirmelerine hayranım zaten ben:))
ellerine emeklerine sağlık canımmm:))

Tümay dedi ki...

Ne güzel kabarmış. Ellerine sağlık. gerçekten çok zengin bir kek olmuş. tadına da nefistir eminim:)

Niloş dedi ki...

Ellerine sağlık, yorgunluktan sonra iyi dinlenmeler.
sendepisir/Nilgün

Lezzetli somunlar, serap dedi ki...

Bernacığım, döktürmüşsün yine..Allah kavuştursun tümsevdiklerine, ellerine sağlık bi tanem..

Gönülünce dedi ki...

Kek harika olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacım ellerine sağlık canım harika olmuş of lokum kimbilir ne kadar yakışmıştır. Anneciğinlere afyetler olsun. Sevgiler.

Tarif Diyarı dedi ki...

Elerine sağlık arkadaşımnefis bir kek olmuş.Yiyenlere afiyet olsun

susamcorekotu dedi ki...

annenlere yaptığın için, niyet güzel,yapan güzel ee kek de güzel olacak:)))

mintininmutfağı dedi ki...

bernacım benim canım arkadaşım,tatlı mı tatlı blogdaşım,gönül yoldaşım ne çok özlemişim inan.daha yeni fırsat bulabildim iadeyi ziyaretlere.çok yoğun geçti şu 10 gün.ondan önce etkinlik vardı zaten.sanırım bir de malatya yolculuğu var sırada kısa süre sonra bir haftalığına...


canım arkadaşım döktürmüşsün her zamanki gibi.kekler kurbişler.nasıl severim kurbiş yapmayı da yemeyi de bilirsin.gözüm onlarda kaldı evvela.ama kekin de süper tabiki.görüntü harika emnim lezzet te öyledir.bernamın elleri ne de olsa.canım çok öpüyorum seni.umutu da öyle.sevgiler...

♡♥♡ Cafe Pepela ♡♥♡ dedi ki...

Berna'cığım merhaba:)
Kekin enfes görünüyor,lokum da var içinde off !
Ellerine,gönlüne sağlık.Kolay gelsin gülüm,kocaman sevgi ve muhabbetlerimi gönderiyorum.

Related Posts with Thumbnails