21 Eylül 2010 Salı

DOMATES ÇORBASI


Domates çorbasını çok seviyorum,şimdide tam mevsimi ekşi ekşi nefis oluyor.Dolaba domatesleri kış içinde rondoda çekerek koydum.Oğluma sıksık yapacağım kışında bu besleyici çorbayı.

Aslında hepinizin sık yaptığı bir çorba ama yeni mutfak tecrübeleri yaşayanlar için birkez de ben vereyim tarifi.


5-6 tane domatesi rendeleyin yada rondoda çekin,biraz tereyağı veya sıvıyağda iki kaşık unu kavurun,üzerine domatesleri ve bir kaşık salçayı ilave edin.Biraz bu şekilde karıştırarak pişirin.Daha sonra üzerine göz kararı su ve varsa tavuk suyu ilave edin.Dilerseniz birazda şehriye koyun,pişirin.Dilerseniz kaşar peyniri rendeleyerek üzerine servis sırasında serpin.Afiyet olsun.

12 yorum:

Mahperi dedi ki...

Ben kaşarlısını alabilirim. Ellerine sağlık

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Şifa dolu leziz bir çorba olmuş.

Saygılar.

anneanneninemekleri dedi ki...

Ohhh mis ,ellerinize sağlık.

MÜNSTER dedi ki...

Benim de oglumun en sevdigi corba bu... Ellerine saglik arkadasim...

Fatoş Öztürk dedi ki...

Çok lezzetli bir çorba ellerine sağlık canım.Sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Bol kaşarlı domates çorbasına hiçbir zaman hayır demem bayılırım. Harika olmuş canım ellerine sağlık.

yetur dedi ki...

çok severim canım.nefis görünüyor.ellerine güzel gönlüne sağlık.öpüyorum.sevgiler...

Niloş dedi ki...

Günaydın bu gün ne çorbası yapsam diye düşünüyordum, ne zamandır yapmadım paylaşımın için teşekkürler..
sendepisir/nilgün

derya dedi ki...

Canım ev yapımı tüm çorbalara bayı
lıyorum ellerine sağlık kocaman öpü
yorum.

SEVGİ dedi ki...

üzerindeki kaşar peyniri rendesi ile vazgeçemediğim bir çorba ellerine sağlık BERNACIĞIM...

sarımutfak-hande dedi ki...

Bencede tam mevsimi
bol bol yapıp içmeli
(bu da şiir gibi oldu:)))) )
ellerine sağlık canım gerçekten içmeli bizdede çok sevilir
koskocaman sevgiler

Bengü dedi ki...

Bernacığım, çok sevdiğim bir çorba. Ellerine sağlık. Havalar da soğumaya başladı. Gözüm hep çorbalarda. Bu aralar hazır çorba stoğu yaptım :)

Related Posts with Thumbnails