25 Eylül 2010 Cumartesi

MİLFÖY PİZZASI





Güzel bir güne başlamanın verdiği mutlulukla,sabah işlerimi yaparken sizlere de bir merhaba demek istedim.Ama kuru bir merhaba olmasın ,pazar kahvaltısına bir öneri olsun diyede çok sevdiğim milföy pizzasını da yanımda getirdim sizlere.Aslında daha önce yayınlamıştım bu tarifi ancak birazdaha farklılaştırdım görüntüsünü,çerçeve ekledim.Bu şekli daha estetik oldu.Lezzeti ise tartışılmaz,normal pizzaya değişmem doğrusu.


Bu tarifimi Sevgili fatoş arkadaşımın kahvaltılıklar etkinliğine gönderiyorum.



Malzemelerimiz

kişi sayısı kadar milföy hamuru ve çerçeve yapmak için milföy hamuru(2 izzaya 1 hamur gidiyor)
sosis
salam
kaşa peyniri
mısır
yeşil ve siyah zeytin
sucuk v.s.
çerçeveye sürmek için yumurta sarısı akıda çerçeveyi yapıştırmak için
ketçap



milföy hamurları biraz yumuşadıktan sonra,üzerlerine kaşık yardımı ile ketçap sürülür.Çerçeve yapmak için ayırdığımız milföy hamurları bant şeklinde kesilir.Ve yumurta akı sürülerek ana hamurların kenarlarına yapıştırılır.Hazırlanan iç malzemeleri çerçevenin içine yayılır.Çerçevelere yumurta sarısı sürülür ve fırında pişirilir.Çıkarmnadan 5 dkika önce rendelenmiş kaşar serpilir.Kaşarlar eriyince çıkarılır.Sıcak sıcak yenir.



15 yorum:

Banu dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis bi pizza olmuş. Ay bide kuru kayısı tatlısı da nefis görünüyor afiyetler olsun... Sevgilerimle...

anneanneninemekleri dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK,ÇOK YARATICI SÜPER BİR SUNUM.

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım süper olmuş sadece kahvaltı değil normal öğünler içinde harika bir seçenek bu ellerine sağlık canım.

Bengü dedi ki...

Bernacığım, çok şık ve yaratıcı bir pizza olmuş. Hem de pratik. Deneyeceğim en kısa sürede. Sevgiler canım.

mintininmutfağı dedi ki...

bernam ellerine sağlık tatlı arkadaşım.çok leziz görünüyor.sevgiler

Fimère dedi ki...

cela me semble délicieux bravo
bonne soirée

lezzetlisomunlar dedi ki...

Sen ne yapmışsın be Bernacığım yine ? Bu hiç de fena bir fikir değil inan..Hatta harika bir fikir..Elin kolun dert görmesin ablacığım..Umut'a da afiyet olsun..

Bir Dilim Aşk-Gaye dedi ki...

Canım çok pratik ve nefis olmuş, ellerine sağlık...Sevgilerimle...

karabidikim dedi ki...

Pizzanın her türlüsünü çok severim.Milföylede çıtır çıtır olmuştur.Ellerine sağlık harika görünüyor.

susamcorekotu dedi ki...

hem yapması kolay hem de lezzetli
eline sağlık canım

MÜNSTER dedi ki...

Kahvalti icin harika bir secim, ellerine saglik canim benim.... Umut bayilmistir eminim....

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım, pazar kahvaltısı için ideal...

zafer dedi ki...

nefis bir pizza tarifi olmuş canım. ellerine sağlık her yaptığın şey gibi yine harikalar yaratmışsın.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

GÖRÜNTÜ HARİKA ELLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLER

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Şekerim ellerine sağlık harika görünüyor çıtır çıtır olsada yesem tamda karnım acıktı

Related Posts with Thumbnails