28 Ağustos 2010 Cumartesi

ZAFER ABLAMIN NEFİS MİKRODALGA BROWNİSİ


Uzun zamandır zeafer ablacığımın tariflerini yayınlamıyordum.Dün yine nefis bir browni yapmış hemde mikrodalgada çok kısa bir zamanda bende hemen sizlerle paylaşmak istedim.



Malzemeler



1 su bardağı süt

3/4 su bardağı şeker

1 su bardağısıvıyağ

4 yemek kaşığı kakao

3 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

3 ç.kaşığı bal

80gr lık bitter çkolata(eritilmiş)
antep fıstığı veya ceviz bütün bütün attım çok güzel oldu


Hazırlanışı


Yumurta ve şeker iyice çırpılır.balve çikolata eklenir(benmari usulu eritilmiş)


Yağ ilave edilir.


Süt eklenir.


Kakao ve vanilya katılıp, çırpılır.


Kakaolu karışımdan 2 su bardağı bir kenara ayrılır.


Kalan karışıma un ve kabartma tozu karıştırılır.


Yağlanan kalıba hamur konulur.üzerine antep fıstığı serpilir


Mikrodalga fırında 600 watt’ta 10(650 watt olursa 7 dk) dakikada brownie pişirilir


Kek sıcakken kesilip ayrılan kakaolu karışım üzerine dökülür.


Zafer ablamdan bir Not:uzun zamandır denemek istiyordum harika bir sonuç aldım şahane kabardı ve nefis bir yumuşaklık ve tad oldu üstelik zamandan tasarruf çırpması ve pişmesi ile 5 dkmı aldı çay demlenmeden kekim hazırdı bundan sonra keklerimi artık mikroda yapmayı düşünüyorum deneme süperdi.

18 yorum:

Sevil Altunel dedi ki...

oh pratikçe nefiss olmuş ellerine sağlık ablanın sizede afiyet olsun canım..sevgiler..

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Denemek lazım,kek konusunda hiç iyi değilim ama,sizin tarifleri deneyerek öğrenicem inşallah :)Ellerine sağlık..

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Berna'ccığım Zafer ablanın ellerıne sağlık.hep duyuyoruz böyle pişirme tarzını ama hıc denemedım.demekkı olluyormus tastık edıldı:)sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

Zafer hanimin eline saglik nefis olmus,mikro dalgada hic yapmadim iyi kabarmis yumusacik

Fatoş Öztürk dedi ki...

Browni... Muhteşem bir lezzet.Çayın yanında çok da iyi gider.Zafer ablanın ellerine sağlık.En kısa zamanda deneyeceğim.
Sevgiler...

deZZyGum dedi ki...

harika görünüyor(=

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve güzel olmuş.

Saygılar.

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım kolay ve kısa sürede olması çok iyi. Görüntü harika Zafer ablanın ellerine sağlık.

nesrin dedi ki...

Ablanin ellerine saglik, nefis görünüyor, sevgiler...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Zaman almayan bol lezzetli bir kek..
Yapanların ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

bernacığımm senin bu ablalardan tariflerin benim çok hoşuma gidiyor biliyormusun:))
bu brownide çikolata aşkımı kabarttı:))

Mahperi dedi ki...

Zafer abla nerde oturuyo? Ben de ziyaret edim. Nefis şeyler hazırlıyo.Ellerine sağlık

anneanneninemekleri dedi ki...

Gerçekten nefis görünüyor.Zafer ablanızın eline sağlık.Sevgiler

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Berna,
Zafer ablanın ellerine sağlık, kek nefis görünüyor.
Son dönemde sık sık mikro dalga fırınların 3 dakikada kek, 5 dakikada börek yapmasını hayretle görüyorum.
Eve mikrodalga almayacağım diye direniyorum ama bakalım nereye kadar dayanacağım.

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Evet gercekten cok nefis oluyor...
Bende denemistim, hemde cok pratik...

Ellerinize saglik

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

Bencede miss gibi olmuş,çok severim browniyi..ellerine sağlık zafer ablanın..sevgiler.

Binbirçeşni dedi ki...

bende sık sık mıkroda yaparım hatta sade keklere bıle baslamaıstım yapmaya:) ablanızın ellerine saglık..

mehtap kuzucu dedi ki...

çok güzel ve pratik olmuş zaferciğimin ellerine sağlık..tabii ben tarifi ve lezzetini haftasonu bize yaptıkları ziyarette canlı olarakta dinleme şansına sahip oldum:)

Related Posts with Thumbnails