8 Ağustos 2010 Pazar

MEHTP ABLAMIN ÇİLEKLİ TARTI


yine bir abla tarifi ile beraberiz.Bu nefis tartı mehtap ablacım yapmış.Görüntüsüse tadıda mükemmel.Yıllardır yaptığı bu tartın tarşfini har tadan alır.


malzeme
150 gr.yumuşak teryağ
100 gr.pudraşekeri
1 yumurta
1 vanilya
200 gr.un
70 gr.ince çekilmiş fındık


kreması
1-)250 gr.süt,2 kaşık un,2 yumurtanın sarısı benmari usulü pişirilir
2-)1/2paket sanayağ(oda sıcaklığında yumuşamış),3 kaşıkpudraşekeri,1 paket vanilyamikserle iyice çırpılır
pişip soğuyan malzemeyle karıştırılıp iyice çırpılır çok güzel bir krema oluyor.




Yapılışı
hamur yoğurulup,streçe sarılır ve buzdolabında 2-3 saat bekletilir.sonra ince açılır ve yağlanmış tart kalıplarına yerleştirilir fazla kabarmaması için çatalla delikler delinir ve 180 derecede hafif pembe pişirilir.(pişmiş hali 1 haftadan fazla saklanabiliyor onun için 2 ölçü yapıyorum)soğuyunca üzerine kremasını ve çileklerini koyup çilekler kararmasın diye üzerine tartjöle(dr.ötkerin mini pakette olanından)döküp beyaz çikolata v.s süslenir

15 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Gerçekten süper görünüyor. Ellerinize,emeğinize sağlık.

Saygılar.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Oyy çok şirin görünüyorlar gülüm!
Ellerine,emeğine sağlık..

lezzet sarayı dedi ki...

hmm mehtap ablanın ellerine sağlık ..

mehtap kuzucu dedi ki...

tart için güzel iltifatına teşekkür ederim bernacığım,gerçekten güzel oluyor...ama bu tartı sende çok güzel yaparsın bilirim,benimkini yayınlamış olman zerafetinden,tekrar teşekkürler canım benim

nesrin dedi ki...

Elllerine saglik ablanin. Sevgiler...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

süperr görünüyorr.çilekli tarıfler zaten favorımdır.:)sevgiler

Oznur dedi ki...

ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor
cilek her zaman ilgi cekici meyvedir bana gore :)

Niloş dedi ki...

Günaydın, çileğin kullanıldığı herşeyi çok severim, ellerine sağlık..
www.sendepisir.com

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ahh mehtap ablaa aldın beni benden çilek de yoma rtık ben şimdi ne yapayım:))
bernacımm çok yetenekli maşallah ablamız:)
allah muhabbetinizi daim etsin..

mintininmutfağı dedi ki...

canım arkadaşım hayırlı sabahlar.ablanın ellerine sağlık canım.çok leziz görünüyor...

yetur dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.hayırlı güzel bir hafta diliyor çok öpüyorum.sevgiler...

karabidikim dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım ellerinize sağlık

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Mehtap hanımın ellerine sağlık tart harika görünüyor gerçekten

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık Bernacığım çok nefis görünüyor.Sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

canım iyi akşamlar diyeyim istedim sevgili arkadaşıma.ayrıca tart kendine çekip duruyor.kalk mutfağa git diyor resmen:))

Related Posts with Thumbnails