19 Ağustos 2010 Perşembe

İZMİR KÖFTE

Bu akşam bir başka mutluyum.Hepinizinde tanıdığı, postlarıma sıkça konu olan ve üçelma ve benimköşem bloglarıyla da tanıdığınız sevgili mehtap ablam yarın konyaya geliyor.Az kalacak ama bukadarını bile beklemiyorduk.



Sevdiğim yemekleri yaparken daha bir mutlu oluyorum.Bu da onlardan biri.Çok severim İzmir köfteyi.Önce köfteyi yoğurdum.Mutfak robotunda çok güzel oluyor.Patatesleri halka halka kestim.yıkayıp tuzladım ve sıvıyğda çok az kızarttım.Köfteleride çok az kızarttım.Küçük karnıyarık tenceresine alta patatesler ,üzerine köfteleri döşedim.onun üzerinede domates ve biberle süsledim.Bir bardak salçalı suyuda üzerine dökerek,ocakta pişirdim.İsterseniz fırındada pişirebilirsiniz.



24 yorum:

Fatoş Öztürk dedi ki...

Elerine sağlık canım.İzmir köftesi bizim evdede sevilir.Öptüm...

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı sahurlar.

Saygılar.

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım köften harika olmuş ellerine sağlık canım. Bu arada ablanın gelmesine çok sevindim kısa da olsa ne güzel hasret gidereceksiniz.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Çok sık yapdıgım bır lezzet..
Ellerıne sağlık bereketi bol olsun..

Sevgiler..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım haydi bakalımm Allah Kavuştursun sizleri...
izmir köftende nefis görünüyor ellerine sağlık canım..

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor ,ellerinize sağlık.Ben asıl alttaki lohusa şerbetine takıldım.Buz gibi ne güzeldir kimbilir.Sevgiler

saniyesultan dedi ki...

ELLERİN DERT GÖRMESİN....NEDE GÜZEL YENİR...

esra dedi ki...

eline sağlı bernacığım ..senin konyada olduğunu unutmuşum....bizimde yolumuz düşüyor konyaya inş görşürüz gelirsek..bellimi olr sende istanbula gelmiş olabilirsin...haaaa senin şu tır tavsiyeni dikkate aldım canım tırda bakıyoruz:))))

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık bir izmir köfte bu kadarmı güzel sunulur...Bayıldım tepsideki sunumuna

Benhurum dedi ki...

Bak şimdi nasıl canım çekti ne zamandır da yapmıyordum:) bu günlerde yapsam iyi olacak;) ellerine sağlık tatlım, hayırlı iftarlar...

mintininmutfağı dedi ki...

o lezzetli anlatımından böylesine güzel bir görüntü ortaya çıkıvermiş canım.ellerine sağlık.çok güzel olmuş bernacım...

yemekbiraşk dedi ki...

merhabalar..
bu klasik lezzeti sevmeyen varmı acaba bir ara o kadar sık yapardımki kendimize her davet sofrasına.. evet yapma zamanım gelmiş yine :)
sevgiler..

derya dedi ki...

Bernacım ellerine sağlık baılırım
İzmir köfteye bereketli iftarlar di
lerim öpüyorum.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

sevgili bernacım ellerine sağlık tatlım eşimin en sevdiği tat ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
hayırlı iftarlar
sevgiler

karabidikim dedi ki...

Bende çok sık yaparım ellerine sağlık nefis görünüyor canım.

karabidikim dedi ki...

Bende çok sık yaparım ellerine sağlık nefis görünüyor canım.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık .Güzel görünüyor.Sevgiler.

Ege dedi ki...

Ben de çok sever ve sık sık yaparım, güzel görünüyor, eline sağlık canım

mintininmutfağı dedi ki...

Hobidünyam woman forum adına;
http://edacroche.blogspot.com/
http://papatya68.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan; hobidünyam yemek etkinliğinin "5."si olan" sahur lezzetleri" etkinliğinin ev sahibeliğini,

20 AĞUSTOS 2010 - 5 EYLÜL 2010

tarihleri arasında mintininmutfagi.blogspot.com adresimde mintinin mutfağı olarak ben yapıyorum ve muhteşem lezzetlerinizle sizleri,kendi mutfağımda ağırlamak istiyorum.

***yapmanız gereken şey dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp,kendi bloğunuzda yayınlamak ve benim bloğuma yorum bırakarak haber vermek olacak.hazır olduğunu bildirdiğiniz tariflerinizi,ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ekleyerek linkinizle birlikte yayınlayacağım.hadi herkes mübarek ayın güzelliğiyle,sahurunda hazırladığı şık tarifleri bana bildirsin.
Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.davetiyeyi ulaştıramadığım aradaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

Not: blog sahibi olmayanlar da bu etkinliğe katılabilirler.hazırladığınız sahur tariflerini,resmiyle birlikte isminizi de yazarak (pepito_life@hotmail.com) adresime yollayın,ben de yayınlayayım:)

LEZZETLİ PAYLAŞIMLARDA BULUŞMAK DİLEĞİYLE...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

Benhurum dedi ki...

Hayırlı cumalar ve iyi haftasonları tatlım;)

ŞÜKRAN dedi ki...

Hadi gözünaydın olsun bol muhabbetler.. İzmir köfteyi bizde çok severiz ve yaparız eline koluna sağlık.. E biz niye gelmiyoruz sizeeee... Sevgiler selamlar..

Tümay dedi ki...

Bayılırım. Çok güzel gözüküyor. Ellerine sağlık...

birdutmasali dedi ki...

ne çok severiz..
afiyetle canım..

özlem dedi ki...

ellerine sağlık. hayırlı ramazanlar

Related Posts with Thumbnails