6 Temmuz 2010 Salı

SÜRPRİZ COCO KURABİYE VE ZENCEFİLLİ KURABİYE


Kahvaltı masamın yayınlanacak son tarifi ile beraberiz.Zencefilli kurabiyeyi daha önce yayınlamıştım.Çok hoşkokulu lezzetli  bir kurabiye.Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.


SÜRPRİZ COCO KURABİYE

Coco kurabiyede çok lezzetli oldu.İçi fıstık ezmesi gibiydi.Çok severk yedik.




Malzemeler
hamuru
1 yumurta sarısı(akı içine)
2 yemek kaşığı tereyağ
1çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şker
1,5çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
1 vanilya
aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olacak)


İÇİ
1yumurta akı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı yoz antep fıstığı
portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı pudra şekeri

dışı için
dr.oetkerin glazürü



Yapılışı

iç malzemesini hepsini karıştırarak hazırladım.Daha sonra hamuru malzmeleri ile yoğurdum.minik bezeler alarak elimde açtım ve birer kaşık iç harcını koyarak yuvarlak poğaça gibi kapattım.kapattığım yerler alta gelecek şekilde tepsiye dizdim.önce 150 derecede 10 dk.pişirdim.Daha sonra 170 derecede kızarıncaya kadar pişirdim.Soğuyunca üzerindeki tarife göre erittiğim glazürü dökerek servise hazırladım.


10 yorum:

mehtap kuzucu dedi ki...

bu kurabiyeler yenmezmi:)nefis nefis ayrıca coco kurabiyenin içide değişik olmuş eline sağlık bernacığım...

Fuat Gencal dedi ki...

Mutlaka denemeliyim. Çok güzel ve leziz görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

NarincE dedi ki...

Evet bence de harika olur bu tarif, unutmamalı:))

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Mis ler gibi kurabiye karşımda..
Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar olsa da çay saatinde yesek. Bernacığım, ellerine sağlıkl canım.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok güzeller. Ellerine sağlık.Sevgilerimle.

Seda Yazıcı dedi ki...

çok lezzetli görünüyorlar ,ellerine sağlık

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

çok guzel görunuorlar Berna'cığım ama özellıkle cocolara bayıldım.ellerıne sağlık ttalım sevgıler:)

zafer dedi ki...

coco kurabiyeyi hiç denemedim çok güzel görünüyorlar en kısa sürede denemek istiyorum.ellerine sağlık bernacığım harika olmuşlar.

kardelen dedi ki...

çok beğendim umarım görüntüsü kadar tadıda nefistir..ellerinize ve yüreğinize sağlık.

Related Posts with Thumbnails