HAZIR MEYVE SUYU TADINDA AMA EV DOĞALLIĞINDA

Yaz sıcakları şiddetini artırdıkça bende evde taze ,doğal ve sağlıklı içecekler yapmaya devam ediyorum.Bu meyve suyunu bir gazetenin eski yıllarda verdiği bir ekinde gördüm.Emine Bedelin bir tarifydi ve hemen denedim gerçekten beklediğimin çok çok çok üstünde ,kutu içinde aldığımız sağlıksız ve lezzetli meyve suları tadında ama çok sağlıklı bir içecek oldu.Ablam geldi onada ikram ettim,o kadar beğendik, anlatamam.Hatta yaz meyvelerini(şeftali,kayısı gibi)küçük küçük doğrayıp dondurucuya atma kararı verdik,bu lezzeti kışında yakalayabilmek için.

Nasıl yaptığıma gelince ben evimde bulunan meyvelerle yaptım,aldığı tarifte ayva,portakal da vardı ama benim eklediğim bazı meyveler(pepino gibi)yoktu.Yani anlayacağınız dolabınızda ne varsa (çilek ve vişne konusunda tereddütlüyüm)onunla yapabilirsiniz.

Malzemeler

1 adet elma

1 adet şeftali

1 adet pepino

2 adet küçük armut

bir subardağından bir parmak eksik şeker(damak tadınıza görede ayarlayabilirsiniz)

5 bardak su

Yapılışı

Meyveleri yıkadıktan sonra kabuklarını soydum ve küçük küçük doğradım.Tencereye alarak üzerine su ve şekeri ekledim.Ocakta 15-20 dakika pişirdim komposto gibi.Daha sonra blenderda iyice ezdim ve soğutarak tükettik.