31 Temmuz 2010 Cumartesi

HAZIR MEYVE SUYU TADINDA AMA EV DOĞALLIĞINDA


Yaz sıcakları şiddetini artırdıkça bende evde taze ,doğal ve sağlıklı içecekler yapmaya devam ediyorum.Bu meyve suyunu bir gazetenin eski yıllarda verdiği bir ekinde gördüm.Emine Bedelin bir tarifydi ve hemen denedim gerçekten beklediğimin çok çok çok üstünde ,kutu içinde aldığımız sağlıksız ve lezzetli meyve suları tadında ama çok sağlıklı bir içecek oldu.Ablam geldi onada ikram ettim,o kadar beğendik, anlatamam.Hatta yaz meyvelerini(şeftali,kayısı gibi)küçük küçük doğrayıp dondurucuya atma kararı verdik,bu lezzeti kışında yakalayabilmek için.




Nasıl yaptığıma gelince ben evimde bulunan meyvelerle yaptım,aldığı tarifte ayva,portakal da vardı ama benim eklediğim bazı meyveler(pepino gibi)yoktu.Yani anlayacağınız dolabınızda ne varsa (çilek ve vişne konusunda tereddütlüyüm)onunla yapabilirsiniz.

Malzemeler

1 adet elma
1 adet şeftali
1 adet pepino
2 adet küçük armut
bir subardağından bir parmak eksik şeker(damak tadınıza görede ayarlayabilirsiniz)
5 bardak su




Yapılışı

Meyveleri yıkadıktan sonra kabuklarını soydum ve küçük küçük doğradım.Tencereye alarak üzerine su ve şekeri ekledim.Ocakta 15-20 dakika pişirdim komposto gibi.Daha sonra blenderda iyice ezdim ve soğutarak tükettik.

11 yorum:

mintininmutfağı dedi ki...

canım arkadaşım çok serinletici görünüyor ilk olarak.ve tam bir vitamin deposu.ellerine sağlık canım.

Fatoş Öztürk dedi ki...

İyi geceler canım.Gerçekten bu sıcaklarda evde yapılmış soğuk içecekler gibisi yok.Sevgiler...

zafer dedi ki...

içmede seyret görüntüsü iştah açmaya yetiyor.ellerine sağlık canım nefis bir içecek olmuş şu sıcak havalarda iyi gider bir bardak rica edeyim lütfen.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

oh misler gibi,ev yapımı içicekler gibisi var mı.
ellerine sağlık canım.

nesrin dedi ki...

Eminim cok güzel olduguna .Ellerine saglik. Sevgiler...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Bende artık prensese kendim hazırlamaya çalışıyorum eline sağlık Bernacığım sevgiler...

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

çok nefis gözüküyor,sıcakta çok iyi gideceğine şüphe yok,ellerine sağlık ,iyi haftasonları diliyorum,sevgiler:)

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

mmm ellerine sağlıkk hazır almadan keşke devamlı böyle evde yapsak değilmi ne güzel olur

Mahperi dedi ki...

Çok iyi fikir.Mutlaka denemeliyim. Özellikle çocuklu evlerde böyle sağlıklı içecekler bulunmalı. Ellerine sağlık.

lezzetlisomunlar dedi ki...

Bernacığım,ellerine sağlık..Evde,elde yapılır da güzel olmaz mı?Hiç olmazsa içine nasıl meyve koyduğunu biliyorsun.Aferin size gençlik..Çocuklarınızı doğru gıdalarla büyütüyorsunuz.Tebrik ederim..Sevgiler..

Fuat Gencal dedi ki...

Çok serinletici,süper olmuş ellerinize sağlık.

Saygılarımla.

Related Posts with Thumbnails